ĂN GÌ NGON ĂN GÌ NGON
Mẹo vào bếp

Tổng hợp 40+ món ngon từ cá dễ làm hấp dẫn cho gia đình thưởng thức

Món ngon từ cá

Cá được biết đến là loại thực phẩm giàu dinh dưỡng và tốt cho sức khỏe, từ cá ta có thể chế biến được vô vàn món ăn ngon và đa dạng như món chiên, món kho, món nướng,... Hôm nay, hãy để chuyên mục Mẹo vào bếp gợi ý cho bạn 40+ món ngon từ cá dễ làm nhé! Đảm bảo cả nhà bạn sẽ thích mê cho mà xem.

1. Cá nướng

Cá nướng giấy bạc

Mở đầu danh sách các món ngon từ cá mà mình đảm bảo ai ai cũng thích đó chính là cá nướng. Và cá nướng giấy bạc là món mà các bạn nên thử ngay nhé!

Cá nướng giấy bạc khi chín tỏa hương thơm ngất ngây khắp cả gian bếp. Thịt cá thì chắc lại còn béo và thấm gia vị mặn mặn xen lẫn vị cay nồng của tiêu ớt rất hấp dẫn.

Món này mà ăn chung với rau sống và lai rai vài chai bia là ngon phải biết!

Xem thêm:

Cá nướng cuốn bánh tráng

Vào các buổi tụ tập bạn bè hay gia đình mà làm món cá nướng cuốn bánh tráng là quá phù hợp luôn.

Thịt cá được nướng chín thơm lừng, nóng hổi, vị béo mềm tự nhiên của cá kết hợp cùng gia vị đậm đà khi ướp khi ăn lại càng ngon hơn.

Gắp 1 ít thịt cá rồi cho lên bánh tráng cùng bún tươi, rau sống, cuộn lại thật chặt tay sau đó chấm vào nước mắm chua ngọt và từ từ thưởng thức để cảm nhận hương vị tuyệt vời bạn nhé!

Xem thêm:

Cá nướng mỡ hành

Nếu đã quá yêu thích món cá nướng cuốn bánh tráng phía trên thì hãy thêm 1 ít nguyên liệu để món ăn trở nên cuốn hút bằng cách thực hiện nó với 1 ít mỡ hành nhé!

Phần mỡ hành thơm lừng, béo ngậy cùng tóp mỡ giòn rụm kết hợp với thịt cá ngọt, chắc bên cạnh đậu phộng bùi bùi cực kỳ lôi cuốn.

Chuẩn bị thêm 1 chén nước chấm chua ngọt và ít bánh tráng, rau sống để ăn kèm là quá chuẩn rồi!

Xem thêm:

Cá nướng riềng mẻ

Góp mặt trong danh sách các món cá nướng ngon lần này đó chính là cá nướng riềng mẻ.

Hương thơm nức mũi của riềng mẻ với vị chua thanh cay nồng khi được nướng lên hòa quyện với thịt cá chắc ngọt khiến ai cũng muốn thưởng thức ngay.

Món này ngon nhất là ăn cùng với cơm nóng hoặc pha nước mắm tỏi ớt và cuốn bánh tráng là hết ngay trong tíc tắc đó!

Xem thêm:

Cá nướng sa tế

Sa tế là 1 trong những gia vị đơn giản, dễ tìm và thường xuyên xuất hiện trong các món ăn Việt Nam. Trong đó, món cá nướng sa tế là món mà mình muốn gọi ý cho bạn đấy!

Vị cay nồng của sa tế quyện đều vào mùi cá nướng thơm lừng kết hợp cùng phần thịt cá thấm đều gia vị mặn ngọt vừa ăn vô cùng thơm ngon.

Chuẩn bị thêm 1 đĩa rau xà lách và rau thơm để ăn kèm là chuẩn vị luôn.

Xem thêm:

Cá nướng muối ớt

Cá nướng muối ớt là món ăn quen thuộc, gần gũi và chiếm được tình cảm của tất cả mọi người.

Cá nướng muối ớt thành phẩm tỏa hương thơm hấp dẫn quyện đều vào thịt cá được nêm nếm muối ớt mặn mặn, cay cay nhưng vẫn giữ nguyên được độ ngọt vốn có vô cùng kích thích vị giác.

Cứ là cá nướng thì cuốn bánh tráng rau sống lúc nào cũng là “đỉnh của chóp” phải không nào?

Xem thêm:

Cá nướng nghệ

Đứng vị trí tiếp theo sau món cá nướng muối ớt đó là cá nướng nghệ.

Miếng cá khi chín vàng ươm thơm nồng mùi nghệ cực hấp dẫn. Thịt cá thì giòn giòn, săn lại còn giữ được độ ngọt tự nhiên nhưng vẫn thấm đều vị đậm đà cay cay của gia vị nêm nếm.

Cắn thử 1 miếng cá nướng nghệ thôi là đảm bảo thích mê đấy!

Cá nướng pa pỉnh tộp

Một trong những món ăn mang đậm nét đặc trưng của vùng núi Tây Bắc mà bạn không nên bỏ lỡ đó chinh là cá nướng pa pỉnh tộp.

Cá nướng pa pỉnh tộp khi hoàn thành sẽ khiến bạn phải “mắt chữ A mồm chữ O” bởi hương thơm và mùi vị nó mang lại quá tuyệt vời!

Hương thơm lừng lan tỏa khắp gian nhà của mùi gừng, sả cộng với mùi thơm nồng đặc trưng của hạt mắc khén bên cạnh ớt cay the kết hợp với thịt cá săn, thấm đều gia vị nhưng vẫn giữ được độ ngọt tự nhiên.

Cá nướng pa pỉnh tộp ngon nhất là ăn cùng xôi nếp rồi chấm với chẩm chéo sau đó uống thêm chút rượu ngô là đảm bảo ai ai cũng thích mê đấy!

2. Cá kho

Cá kho riềng

Nhắc đến các món cá ngon mà không kể đến cá kho thì quả là thiếu sót lớn phải không nào? Và cá kho riềng là món mà mình muốn gợi ý cho bạn đấy!

Cá sau khi kho xong có màu vàng đẹp mắt phảng phất hương thơm dễ chịu của riềng hòa quyện vào độ dai, ngon, chắc của thịt cá được thấm đều vào nước kho vừa ăn rất hấp dẫn.

Bạn chuẩn bị thêm 1 đĩa rau luộc rồi chấm rau vào nước kho kèm 1 ít thịt cá và thưởng thức cùng cơm nóng là ngon lắm đấy!

Xem thêm:

3 cách làm mực muối rim thơm ngon đậm đà lạ miệng đơn giản

3 cách làm mực muối rim thơm ngon đậm đà lạ miệng đơn giản

20p·15p·Món kho
Top 7 thương hiệu hủ tiếu ăn liền thơm ngon được ưa chuộng tại Việt Nam

Top 7 thương hiệu hủ tiếu ăn liền thơm ngon được ưa chuộng tại Việt Nam

Mẹo vào bếp
Tổng hợp 8 cách làm bí đỏ hấp đơn giản, mềm mịn, ngon bổ dưỡng

Tổng hợp 8 cách làm bí đỏ hấp đơn giản, mềm mịn, ngon bổ dưỡng

Mẹo vào bếp
Cách làm bánh trung thu rau câu nhân khoai môn đẹp mắt, thơm ngon, lạ vị

Cách làm bánh trung thu rau câu nhân khoai môn đẹp mắt, thơm ngon, lạ vị

45p·2 giờ·Ngày lễ Tết
Cách nấu suờn kho trứng cút nước dừa thơm ngon, đơn giản tại nhà

Cách nấu suờn kho trứng cút nước dừa thơm ngon, đơn giản tại nhà

20p·1 giờ 40p·Món kho
3 cách làm rocket salad siêu nhanh siêu dễ siêu ngon đẹp mắt từ đầu bếp

3 cách làm rocket salad siêu nhanh siêu dễ siêu ngon đẹp mắt từ đầu bếp

10p·5p·Món gỏi - salad
Cách làm ốc mỡ xào sả thơm ngon, hấp dẫn, đơn giản tại nhà

Cách làm ốc mỡ xào sả thơm ngon, hấp dẫn, đơn giản tại nhà

15p·15p·Món xào
Cách nấu canh mồng tơi nấu tôm tươi thanh mát, siêu đơn giản chỉ với 3 bước

Cách nấu canh mồng tơi nấu tôm tươi thanh mát, siêu đơn giản chỉ với 3 bước

10p·5p·Món canh
Cách nấu cháo hành tía tô giải cảm hiệu quả đơn giản ai cũng làm được

Cách nấu cháo hành tía tô giải cảm hiệu quả đơn giản ai cũng làm được

10p·35p·Món cháo
Cách làm trứng ác quỷ (deviled egg) - món khai vị đẹp mắt cho các buổi tiệc

Cách làm trứng ác quỷ (deviled egg) - món khai vị đẹp mắt cho các buổi tiệc

10p·30p·Món hấp
Cách làm scotch egg - thịt bọc trứng lòng đào chiên giòn ngon mê tơi

Cách làm scotch egg - thịt bọc trứng lòng đào chiên giòn ngon mê tơi

45p·10p·Món chiên
Cách làm cánh gà nướng ngũ vị hương bằng nồi chiên không dầu thơm lừng

Cách làm cánh gà nướng ngũ vị hương bằng nồi chiên không dầu thơm lừng

1 giờ 30p·35p·Món nướng
2 cách làm gà hầm bí đỏ và gà ác hấp bí đỏ thơm ngon bổ dưỡng

2 cách làm gà hầm bí đỏ và gà ác hấp bí đỏ thơm ngon bổ dưỡng

15p·1 giờ 10p·Món hấp
3 cách làm rau bí xào tỏi và rau bí xào tôm thơm ngon hấp dẫn cực đơn giản

3 cách làm rau bí xào tỏi và rau bí xào tôm thơm ngon hấp dẫn cực đơn giản

5p·20p·Món xào
Cách làm lươn kho tiêu đậm đà, bắt cơm ăn không ngừng

Cách làm lươn kho tiêu đậm đà, bắt cơm ăn không ngừng

5p·30p·Món kho

Cá kho tộ

Cá kho tộ chắc hẳn là món kho cực kỳ gần gũi và gắn liền với tất cả người dân Việt Nam.

Cá kho tộ khi chín thơm lừng sở hữu màu nâu bắt mắt cùng thịt cá mềm, săn lại còn mặn mặn ngọt ngọt rất đậm đà. Gắp 1 miếng cá kho tộ rồi ăn với cơm nóng thì đảm bảo hết sẩy!

Xem thêm:

Cách làm bánh dẻo sữa dứa nhân đậu xanh sầu riêng thơm ngon đơn giản dễ làm

Cách làm bánh dẻo sữa dứa nhân đậu xanh sầu riêng thơm ngon đơn giản dễ làm

15p·2 giờ 30p·Món bánh
Cách làm quẩy nóng giòn ngon hấp dẫn tại nhà

Cách làm quẩy nóng giòn ngon hấp dẫn tại nhà

50p·Món chiên
Cách làm thạch sương sáo đen thanh mát siêu dễ làm

Cách làm thạch sương sáo đen thanh mát siêu dễ làm

10p·30p·Món tráng miệng
2 cách làm vịt hầm táo đỏ và hầm bí đỏ thơm ngon bổ dưỡng cho gia đình

2 cách làm vịt hầm táo đỏ và hầm bí đỏ thơm ngon bổ dưỡng cho gia đình

30p·40p·Món canh
2 cách nấu xôi chim bồ câu đơn giản, thơm ngon khó cưỡng ngay tại nhà

2 cách nấu xôi chim bồ câu đơn giản, thơm ngon khó cưỡng ngay tại nhà

4 giờ·1 giờ 30p·Món hấp
Công thức Cocktail Caipirinha hương vị miền thôn quê tươi mát của Brazil

Công thức Cocktail Caipirinha hương vị miền thôn quê tươi mát của Brazil

5p·5p·Thức uống
Cách làm thịt heo xào kim chi thơm ngon lạ miệng cực dễ ngay tại nhà

Cách làm thịt heo xào kim chi thơm ngon lạ miệng cực dễ ngay tại nhà

5p·15p·Món xào
2 cách làm cải thảo xào thịt bò thơm ngon, bổ dưỡng cho bữa cơm gia đình

2 cách làm cải thảo xào thịt bò thơm ngon, bổ dưỡng cho bữa cơm gia đình

30p·20p·Món xào
Cách nấu ếch om củ chuối đậm đà, dân dã lạ vị ngon quên lối về

Cách nấu ếch om củ chuối đậm đà, dân dã lạ vị ngon quên lối về

15p·20p·Món kho
2 Cách làm sương sâm bằng máy xay sinh tố dai ngon, cực đơn giản tại nhà

2 Cách làm sương sâm bằng máy xay sinh tố dai ngon, cực đơn giản tại nhà

10p·20p·Ăn vặt
3 cách làm khoai tây nướng trứng béo ngon đơn giản cho bữa sáng đủ chất

3 cách làm khoai tây nướng trứng béo ngon đơn giản cho bữa sáng đủ chất

15p·1 giờ 10p·Món nướng
2 cách nấu súp tổ yến ghẹ và bào ngư bổ dưỡng, thơm ngon, hấp dẫn

2 cách nấu súp tổ yến ghẹ và bào ngư bổ dưỡng, thơm ngon, hấp dẫn

30p·2 giờ·Món canh
2 cách làm thịt bò xào nấm hương và nấm bào ngư ngon đậm đà đơn giản

2 cách làm thịt bò xào nấm hương và nấm bào ngư ngon đậm đà đơn giản

15p·15p·Món xào
Cách làm hàu xào bơ tỏi béo ngậy thơm ngon ăn kèm bánh mì

Cách làm hàu xào bơ tỏi béo ngậy thơm ngon ăn kèm bánh mì

15p·25p·Món xào
Cách làm lẩu lươn nấu mẻ chua ngọt hấp dẫn, ăn không ngừng

Cách làm lẩu lươn nấu mẻ chua ngọt hấp dẫn, ăn không ngừng

15p·30p·Món lẩu
Cách ăn thịt trâu gác bếp đúng chuẩn ngon tuyệt vời

Cách ăn thịt trâu gác bếp đúng chuẩn ngon tuyệt vời

Món hấp

Cá kho tiêu

Nếu hỏi đến món cá kho quốc dân mà 100% người Việt Nam đều yêu thích thì đó chính là cá kho tiêu.

Hương thơm hấp dẫn ngất ngây bốc lên khắp gian bếp khi món cá kho tiêu hoàn thành sẽ khiến bạn chỉ muốn thưởng thức ngay thôi. Thịt cá ngon, chắc và thấm vị đậm đà xen lẫn chút cay nồng của tiêu và ớt vô cùng cuốn hút.

Xem thêm:

5 món ăn ngon rẻ, dễ làm, sinh viên ngon, đơn giản nên biết

5 món ăn ngon rẻ, dễ làm, sinh viên ngon, đơn giản nên biết

Mẹo vào bếp
Cách làm muối ruốc Thái siêu ngon mà vô cùng đơn giản để thực hiện

Cách làm muối ruốc Thái siêu ngon mà vô cùng đơn giản để thực hiện

20p·Mẹo vào bếp
2 cách kho cá ngừ đại dương với thơm và măng tươi thơm ngon đậm đà

2 cách kho cá ngừ đại dương với thơm và măng tươi thơm ngon đậm đà

20p·30p·Món kho
Công thức Cocktail Kamikaze mạnh mẽ dứt khoát đánh dấu sự trưởng thành

Công thức Cocktail Kamikaze mạnh mẽ dứt khoát đánh dấu sự trưởng thành

5p·5p·Thức uống
Cách làm cheesecake sữa chua trái cây nướng phiên bản mini thơm béo tại nhà

Cách làm cheesecake sữa chua trái cây nướng phiên bản mini thơm béo tại nhà

25p·20p·Món bánh
Cách nấu canh sườn nấu sấu đậm đà, giải nhiệt ngày nắng hè

Cách nấu canh sườn nấu sấu đậm đà, giải nhiệt ngày nắng hè

20p·2 giờ 30p·Món canh
2 Cách làm bánh rán doremon nhân trà xanh đậu đỏ thơm ngon béo bùi

2 Cách làm bánh rán doremon nhân trà xanh đậu đỏ thơm ngon béo bùi

30p·25p·Món bánh
Cách làm sạch dầu mỡ ở bếp nhanh chóng, hiệu quả, đơn giản ngay tại nhà

Cách làm sạch dầu mỡ ở bếp nhanh chóng, hiệu quả, đơn giản ngay tại nhà

Mẹo vào bếp
2 cách nấu cháo trứng vịt lộn đậu xanh và cải xanh thơm ngon, đơn giản

2 cách nấu cháo trứng vịt lộn đậu xanh và cải xanh thơm ngon, đơn giản

15p·30p·Món cháo
Cách làm ốc hương nướng muối ớt thơm ngon đậm đà cay cay dễ làm

Cách làm ốc hương nướng muối ớt thơm ngon đậm đà cay cay dễ làm

15p·30p·Món nướng
Cách làm măng xào cà chua đậm đà, hao cơm, cực đơn giản

Cách làm măng xào cà chua đậm đà, hao cơm, cực đơn giản

20p·Món xào
2 cách làm bánh bò xốp nước cốt dừa thơm béo bông đẹp đơn giản

2 cách làm bánh bò xốp nước cốt dừa thơm béo bông đẹp đơn giản

15p·30p·Món bánh
Cách làm bún trộn thập cẩm đơn giản, thơm ngon cho cuối tuần

Cách làm bún trộn thập cẩm đơn giản, thơm ngon cho cuối tuần

10p·40p·Món cuốn - trộn
Cách làm sinh tố yến mạch giảm cân thơm ngon đơn giản tại nhà

Cách làm sinh tố yến mạch giảm cân thơm ngon đơn giản tại nhà

10p·5p·Sinh tố
Cách làm bánh cupcake bưởi thơm ngon, mềm mại, lạ miệng

Cách làm bánh cupcake bưởi thơm ngon, mềm mại, lạ miệng

15p·45p·Món bánh
2 cách làm thịt bò áp chảo sốt rượu vang đỏ và sốt kem táo cực hấp dẫn

2 cách làm thịt bò áp chảo sốt rượu vang đỏ và sốt kem táo cực hấp dẫn

2 giờ 30p·Món chiên
2 cách làm mojito xoài - mango mojito mát lạnh đơn giản tại nhà

2 cách làm mojito xoài - mango mojito mát lạnh đơn giản tại nhà

15p·15p·Thức uống

Cá kho với thịt

Cá kho đã ngon, nay lại được nấu chung với thịt ba chỉ thì lại càng ngon hơn gấp bội.

Màu nâu bắt mắt của thịt ba chỉ giòn ngon kết hợp cùng thịt cá mềm, béo thấm đều vào phần nước kho đậm đà sền sệt ăn với cơm nóng nữa là chuẩn vị.

Xem thêm:

Cá kho nghệ

Nồi cá kho nghệ sôi lăn tăn bốc khói nghi ngút vô cùng hấp dẫn với màu vàng tươi của nghệ thấm đều vào từng thớ cá được kho vừa chín tới vừa mềm vừa ngọt bên cạnh vị cay cay của ớt vô cùng kích thích vị giác.

Xem thêm:

2 cách làm ngó sen xào thịt heo và xào thịt gà thơm ngon, đơn giản tại nhà

2 cách làm ngó sen xào thịt heo và xào thịt gà thơm ngon, đơn giản tại nhà

25p·15p·Món xào
Cách làm đậu bắp xào trứng béo thơm đơn giản dễ làm chỉ với 2 bước

Cách làm đậu bắp xào trứng béo thơm đơn giản dễ làm chỉ với 2 bước

10p·20p·Món xào
3 cách làm mực muối rim thơm ngon đậm đà lạ miệng đơn giản

3 cách làm mực muối rim thơm ngon đậm đà lạ miệng đơn giản

20p·15p·Món kho
2 cách nấu mì quảng chay thơm ngon chuẩn vị miền Trung cho ngày Rằm

2 cách nấu mì quảng chay thơm ngon chuẩn vị miền Trung cho ngày Rằm

1 giờ 30p·45p·Món chay
Cách làm bánh gà phô mai bằng nồi chiên không dầu thơm nức ai cũng mê

Cách làm bánh gà phô mai bằng nồi chiên không dầu thơm nức ai cũng mê

30p·30p·Món chiên
Hướng dẫn sử dụng thớt đúng cách, cách chọn và phân biệt màu sắc của thớt

Hướng dẫn sử dụng thớt đúng cách, cách chọn và phân biệt màu sắc của thớt

Mẹo vào bếp
2 cách nấu canh củ sen nấm và đậu đỏ thanh đạm hấp dẫn thơm ngon

2 cách nấu canh củ sen nấm và đậu đỏ thanh đạm hấp dẫn thơm ngon

30p·30p·Món chay
Cách làm ngan xào sả ớt cay cay, thơm nồng hấp dẫn đơn giản tại nhà

Cách làm ngan xào sả ớt cay cay, thơm nồng hấp dẫn đơn giản tại nhà

30p·15p·Món xào
Cách bảo quản, biến tấu thực phẩm thừa sau Tết nhanh gọn, hiệu quả nhất

Cách bảo quản, biến tấu thực phẩm thừa sau Tết nhanh gọn, hiệu quả nhất

Mẹo vào bếp
Cách làm gỏi rau càng cua tôm thịt chua ngọt đơn giản cho gia đình

Cách làm gỏi rau càng cua tôm thịt chua ngọt đơn giản cho gia đình

20p·5p·Món gỏi - salad
Tổng hợp 11 món bánh ăn dặm cho bé thơm ngon, bổ dưỡng

Tổng hợp 11 món bánh ăn dặm cho bé thơm ngon, bổ dưỡng

Mẹo vào bếp
Cách nấu canh rau dền tôm tươi ngon ngọt, thanh mát cho gia đình

Cách nấu canh rau dền tôm tươi ngon ngọt, thanh mát cho gia đình

15p·10p·Món canh
Cách làm khô bò me chua chua ngọt ngọt hấp dẫn ai cũng mê ăn là ghiền

Cách làm khô bò me chua chua ngọt ngọt hấp dẫn ai cũng mê ăn là ghiền

15p·2 giờ·Ăn vặt
Hướng dẫn cách nấu vịt rang muối thơm ngon như ngoài hàng mà dễ làm

Hướng dẫn cách nấu vịt rang muối thơm ngon như ngoài hàng mà dễ làm

30p·45p·Ăn vặt
Cách làm cá đuối kho nghệ thơm ngon, đậm đà hấp dẫn cho bữa cơm

Cách làm cá đuối kho nghệ thơm ngon, đậm đà hấp dẫn cho bữa cơm

30p·30p·Món kho
Cách làm bầu muối chua trộn tỏi ớt thơm ngon lạ miệng ai ăn cũng mê

Cách làm bầu muối chua trộn tỏi ớt thơm ngon lạ miệng ai ăn cũng mê

30p·20p·Ăn vặt
3 cách làm tim gà xào ngon miệng đậm đà dễ làm cho bữa cơm

3 cách làm tim gà xào ngon miệng đậm đà dễ làm cho bữa cơm

20p·30p·Món xào
Tác dụng của trà gừng và các cách làm trà gừng đơn giản tại nhà

Tác dụng của trà gừng và các cách làm trà gừng đơn giản tại nhà

Mẹo vào bếp
Cách làm tai heo ngâm củ cải giòn ngon lai rai ngày tết

Cách làm tai heo ngâm củ cải giòn ngon lai rai ngày tết

40p·Món khô - mắm
Tổng hợp 10 cách nấu cháo gà ngon đơn giản hấp dẫn ai cũng mê

Tổng hợp 10 cách nấu cháo gà ngon đơn giản hấp dẫn ai cũng mê

Mẹo vào bếp

Cá kho lạt

Đổi vị cho cả gia đình với món cá kho lạt cực thanh đạm cùng mình nhé!

Cá kho lạt thành phẩm mềm, ngon thơm nức mũi quyện đều vào phần nước kho lạt vừa miệng. Chấm thêm 1 ít rau sống rồi thưởng thức cùng cơm trắng là ngon lắm đó!

Xem thêm:

Cá kho măng

Nếu bạn đang không biết nên thực hiện món gì cho bữa cơm hôm nay thì hãy thử ngay cá kho măng đơn giản nhé!

Thịt cá chắc, thơm hòa quyện vào măng chua giòn giòn, chua chua và phần nước kho đậm đà càng ăn càng thấy thích.

Xem thêm:

Cá kho tương hột

Vào những ngày mưa se lạnh mà được thưởng thức 1 nồi cá kho tương hột thì còn gì bằng phải không nào?

Nước kho tương hột đậm đà, ngon ngọt quyền đều vào phần thịt cá mềm béo pha chút mỡ ngậy ngậy thơm lừng. Thêm vào đó là hương gừng thơm thoang thoảng xen lẫn vị cay nồng của tiêu ớt khiến bạn chỉ muốn ăn mãi thôi!

Xem thêm:

Cá kho gừng

Gừng được xem là nguyên liệu cũng như gia vị gần gũi đối với các món ăn của người Việt Nam. Và cá kho gừng là 1 trong những món mà bất cứ gia đình nào cũng yêu thích.

Những miếng cá kho mềm, thấm vị đậm đà nhưng vẫn giữ nguyên được độ ngọt tự nhiên kết hợp cùng hương thơm ngào ngạt của gừng khiến bạn chỉ muốn ngồi ngay vào mâm cơm và thưởng thức thôi.

Cắt thêm 1 ít dưa leo hoặc xà lách rồi chấm vào nước kho để ăn cơm thì ngon phải biết!

Xem thêm:

Cá kho cà chua

Cho bữa cơm thêm tròn vị với món cá kho cà chua cực đơn giản cùng Mẹo vào bếp hôm nay.

Những con cá săn thịt được kho cùng cà chua mềm, có vị chua nhẹ hòa quyện vào vị mặn mặn ngọt ngọt của nước kho bên cạnh tóp mỡ béo ngậy chắc chắn sẽ đánh thức vị giác của cả nhà bạn cho mà xem!

Xem thêm:

Cách làm kẹo hồ lô trái cây giòn tan ngọt thơm đơn giản bất bại

Cách làm kẹo hồ lô trái cây giòn tan ngọt thơm đơn giản bất bại

30p·Ăn vặt
Cách nấu nước dashi rau củ cho bé ăn dặm kiểu Nhật ngon đơn giản bổ dưỡng

Cách nấu nước dashi rau củ cho bé ăn dặm kiểu Nhật ngon đơn giản bổ dưỡng

10p·20p·Món cháo
Cách làm khô cá hố thơm ngon, đậm vị hao cơm ai ăn cũng mê

Cách làm khô cá hố thơm ngon, đậm vị hao cơm ai ăn cũng mê

30p·15p·Món khô - mắm
Vanila là gì? Vani được làm từ gì, có bao nhiêu dạng và công dụng

Vanila là gì? Vani được làm từ gì, có bao nhiêu dạng và công dụng

Mẹo vào bếp
Review nồi lẩu điện Sunhouse SHD4521 dùng để nấu lẩu thập cẩm

Review nồi lẩu điện Sunhouse SHD4521 dùng để nấu lẩu thập cẩm

Mẹo vào bếp
2 cách làm lòng heo xào dứa (thơm) và lòng heo xào giá thơm ngon, hấp dẫn

2 cách làm lòng heo xào dứa (thơm) và lòng heo xào giá thơm ngon, hấp dẫn

15p·15p·Món xào
Cách làm gân bò xào sa tế hấp dẫn, dễ thực hiện tại nhà

Cách làm gân bò xào sa tế hấp dẫn, dễ thực hiện tại nhà

20p·1 giờ·Món từ bò
Cách làm bánh su chiên sầu riêng béo ngậy hấp dẫn ai cũng mê

Cách làm bánh su chiên sầu riêng béo ngậy hấp dẫn ai cũng mê

30p·Món bánh
3 cách làm chè đậu đỏ sương sáo cầu may mắn trong ngày lễ Thất Tịch

3 cách làm chè đậu đỏ sương sáo cầu may mắn trong ngày lễ Thất Tịch

15p·2 giờ 15p·Món chè
3 cách nấu canh rong biển củ cải, hạt sen, củ sen chay thơm ngon đơn giản

3 cách nấu canh rong biển củ cải, hạt sen, củ sen chay thơm ngon đơn giản

20p·Món chay
Cách làm tôm xào nấm đùi gà ngon ngọt, đơn giản cho gia đình

Cách làm tôm xào nấm đùi gà ngon ngọt, đơn giản cho gia đình

6p·6p·Món xào
2 cách làm cá basa kho tộ thơm ngon đậm đà cho bữa cơm gia đình

2 cách làm cá basa kho tộ thơm ngon đậm đà cho bữa cơm gia đình

45p·45p·Món kho
Cách làm ức gà áp chảo mật ong mù tạt thơm ngon hấp dẫn

Cách làm ức gà áp chảo mật ong mù tạt thơm ngon hấp dẫn

30p·1 giờ·Món chiên
Cách ép nước mía tại nhà ngọt ngon đơn giản ai cũng làm được

Cách ép nước mía tại nhà ngọt ngon đơn giản ai cũng làm được

10p·10p·Nước ép
Cách nấu nước đậu đỏ lợi sữa, cực kì tốt cho sức khỏe

Cách nấu nước đậu đỏ lợi sữa, cực kì tốt cho sức khỏe

10p·20p·Thức uống

Cá kho khế

Nếu bạn là người đam mê tất cả các món cá kho thì không thể nào bỏ qua món cá kho khế này đâu nha!

Vẻ ngoài bắt mắt của món ăn khi hoàn thành kết hợp cùng những miếng khế giòn ngọt ngọt, chua chua vừa phải thấm đều vào phần thịt cá bùi béo, đảm bảo ăn là ghiền!

Xem thêm:

Cá kho thơm

Sự kết hợp hoàn hảo giữa thịt cá mềm, beo béo, thấm vị đậm đà mặn ngọt vừa phải bên cạnh những miếng thơm chua ngọt với hương thơm lừng khiến món cá kho thơm trở nên ngon hơn bao giờ hết!

Chần chờ gì nữa mà không vào bếp và thực hiện ngay thôi nào!

Xem thêm:

2 cách nấu cháo cá hồi đậu Hà Lan và đậu phộng cho bé ăn dặm dễ làm tại nhà

2 cách nấu cháo cá hồi đậu Hà Lan và đậu phộng cho bé ăn dặm dễ làm tại nhà

10p·20p·Món cháo
2 cách làm Pad Thái - món xào kiểu Thái chua cay ăn là mê cực đơn giản

2 cách làm Pad Thái - món xào kiểu Thái chua cay ăn là mê cực đơn giản

15p·20p·Món xào
Tác dụng của nấm lim xanh, giá bán và cách dùng an toàn nhất

Tác dụng của nấm lim xanh, giá bán và cách dùng an toàn nhất

Mẹo vào bếp
Cách làm cơm cháy nướng mỡ hành bằng nồi chiên không dầu siêu nhanh

Cách làm cơm cháy nướng mỡ hành bằng nồi chiên không dầu siêu nhanh

5p·30p·Món bánh
Hướng dẫn công thức pha mắm tôm chấm bún đậu chuẩn vị

Hướng dẫn công thức pha mắm tôm chấm bún đậu chuẩn vị

5p·10p·Món khô - mắm
Cách làm bánh Tart dừa giòn thơm ngon đơn giản dễ làm ăn là ghiền

Cách làm bánh Tart dừa giòn thơm ngon đơn giản dễ làm ăn là ghiền

2 giờ·Ăn vặt
Cắm hoa 20/10 đơn giản bằng rau củ quả, để tặng mẹ ngày phụ nữ Việt Nam

Cắm hoa 20/10 đơn giản bằng rau củ quả, để tặng mẹ ngày phụ nữ Việt Nam

10p·20p·Ngày lễ Tết
Cách làm bánh cá khoai tây chiên giòn thơm ngon khó cưỡng

Cách làm bánh cá khoai tây chiên giòn thơm ngon khó cưỡng

10p·30p·Món bánh
Cách làm bánh bông lan cuộn vân mây thơm ngon mềm mịn

Cách làm bánh bông lan cuộn vân mây thơm ngon mềm mịn

45p·30p·Món bánh
Cách nấu vịt om măng sấu thơm béo, chua thanh cho cả gia đình

Cách nấu vịt om măng sấu thơm béo, chua thanh cho cả gia đình

10p·30p·Món nước
Cách làm nui xào thịt băm sốt cà vị ngon khó cưỡng đơn giản tại nhà

Cách làm nui xào thịt băm sốt cà vị ngon khó cưỡng đơn giản tại nhà

10p·5p·Món xào
2 cách làm bánh phèn la bằng chảo chống dính thơm ngon hấp dẫn dễ làm

2 cách làm bánh phèn la bằng chảo chống dính thơm ngon hấp dẫn dễ làm

10p·30p·Món bánh
Cách làm cá mai chiên giòn hấp dẫn thơm ngon dễ làm tại nhà

Cách làm cá mai chiên giòn hấp dẫn thơm ngon dễ làm tại nhà

20p·30p·Món chiên
Cách làm bò bía ngọt đơn giản, thơm ngon, hấp dẫn gợi nhớ tuổi thơ

Cách làm bò bía ngọt đơn giản, thơm ngon, hấp dẫn gợi nhớ tuổi thơ

45p·15p·Ăn vặt
2 cách nấu cháo cá hồi đậu Hà Lan và đậu phộng cho bé ăn dặm dễ làm tại nhà

2 cách nấu cháo cá hồi đậu Hà Lan và đậu phộng cho bé ăn dặm dễ làm tại nhà

10p·20p·Món cháo

Cá kho củ cải

Trong củ cải trắng chứa nhiều thành phần dinh dưỡng tốt cho cơ thể nên vì thế mà nó được mệnh danh là “nhân sâm mùa đông”. Hôm nay, hãy cùng vào bếp với mình và thực hiện ngay món cá kho củ cải nhé!

Mùi thơm ngất ngây của củ cải và hành lá tỏa khắp gian bếp cùng màu sắc bắt mắt của món ăn khi hoàn thành khó ai mà rời mắt được.

Thịt cá kho chín đều lại còn săn, chắc hòa cùng vị ngọt thanh của củ cải trắng mềm mềm thấm vị càng khiến món ăn hấp dẫn hơn rất nhiều.

Xem thêm:

Cá kho rau răm

Bổ sung ngay công thức chế biến món ăn lạ miệng với cá kho rau răm cho sổ tay đầu bếp của mình thôi nào!

Thịt cá dai, ngọt thấm đều gia vị đậm đà kết hợp cùng hương thơm đặc trưng của rau răm tạo nên tổng thể món cá cực kỳ lạ miệng nhưng cũng không kém phần hấp dẫn.

Cùng gia đình thưởng thức ngay món cá kho rau răm này nhé!

Cá kho làng Vũ Đại

Bạn trót yêu thích món cá kho làng Vũ Đại và muốn tự tay mình thực hiện ngay tại nhà thì hãy vào bếp ngay với công thức sau đây của mình nhé!

Màu nâu bắt mắt và hương thơm lôi cuốn của món cá khi hoàn thành hòa quyện cùng thịt cá mềm, ngọt bên cạnh thịt ba chỉ béo, ngon và vị cay nhẹ đặc trưng của riềng đảm bảo ăn là mê.

Món này ăn với cơm trắng hoặc bún và rau sống cũng ngon lắm đấy!

3. Cá chiên

Cá chiên giòn

Bên cạnh các phương pháp chế biến món ăn như nướng, kho thì chiên cũng chính là 1 trong những cách giúp bạn làm tăng thêm hương vị cho các món cá đấy!

Miếng thịt cá được chiên chín đều, vàng ruộm, giòn tan bên ngoài nhưng mềm ẩm bên trong được tẩm ướp gia vị đậm đà vô cùng hấp dẫn.

Nếu không muốn ăn cùng cơm thì món này dùng để cuốn bánh tráng cũng đỉnh lắm đấy!

Xem thêm:

11 thương hiệu nồi cơm điện nắp gài giá rẻ cho sinh viên

11 thương hiệu nồi cơm điện nắp gài giá rẻ cho sinh viên

Mẹo vào bếp
Cách làm bánh mì dân tổ ngon như ngoài hàng, dễ làm tại nhà

Cách làm bánh mì dân tổ ngon như ngoài hàng, dễ làm tại nhà

20p·20p·Ăn vặt
Cách làm cá viên chiên chay dai ngon đơn giản

Cách làm cá viên chiên chay dai ngon đơn giản

20p·35p·Món chay
2 cách làm sốt caramel (caramel sauce) đơn giản cho món tráng miệng

2 cách làm sốt caramel (caramel sauce) đơn giản cho món tráng miệng

20p·Món tráng miệng
Tổng hợp 14 cách nấu cháo thịt băm mềm ngon đơn giản bổ dưỡng

Tổng hợp 14 cách nấu cháo thịt băm mềm ngon đơn giản bổ dưỡng

Mẹo vào bếp
11 thương hiệu nồi cơm điện nắp gài giá rẻ cho sinh viên

11 thương hiệu nồi cơm điện nắp gài giá rẻ cho sinh viên

Mẹo vào bếp
Cách làm hến xúc bánh đa béo, giòn, cay nhâm nhi ngày mưa cực ngon

Cách làm hến xúc bánh đa béo, giòn, cay nhâm nhi ngày mưa cực ngon

10p·15p·Ăn vặt
2 cách nấu bánh canh chả cá Nha Trang, Quy Nhơn ngon đúng vị

2 cách nấu bánh canh chả cá Nha Trang, Quy Nhơn ngon đúng vị

30p·1 giờ·Món nước
2 cách làm kẹo Nougat tại nhà ngon mê ly sẵn sàng đón Tết

2 cách làm kẹo Nougat tại nhà ngon mê ly sẵn sàng đón Tết

10p·20p·Ăn vặt
Cách làm gân bò ngâm chua cay cực ngon mà dễ làm tại nhà

Cách làm gân bò ngâm chua cay cực ngon mà dễ làm tại nhà

1 giờ·Món khô - mắm
Cách làm mứt atiso đỏ cực ngon đơn giản tại nhà

Cách làm mứt atiso đỏ cực ngon đơn giản tại nhà

15p·30p·Ngày lễ Tết
Tổng hợp 11 cách nấu cháo sườn sánh mịn thơm ngon đơn giản ai cũng mê

Tổng hợp 11 cách nấu cháo sườn sánh mịn thơm ngon đơn giản ai cũng mê

Mẹo vào bếp
Cách nấu canh cải ngọt thịt bằm thanh mát, nhẹ vị cho bữa cơm gia đình

Cách nấu canh cải ngọt thịt bằm thanh mát, nhẹ vị cho bữa cơm gia đình

5p·10p·Món canh
Cách nấu phở gà đơn giản thơm ngon hấp dẫn chuẩn vị dễ làm tại nhà

Cách nấu phở gà đơn giản thơm ngon hấp dẫn chuẩn vị dễ làm tại nhà

30p·1 giờ 30p·Món nước
Lưỡi heo làm món gì ngon? 5 món ăn thơm ngon, dễ làm từ lưỡi heo

Lưỡi heo làm món gì ngon? 5 món ăn thơm ngon, dễ làm từ lưỡi heo

Mẹo vào bếp
2 cách làm đuôi bò hầm sả thơm ngon cực hấp dẫn

2 cách làm đuôi bò hầm sả thơm ngon cực hấp dẫn

15p·1 giờ 30p·Món nước
Cách làm bánh mì đen hỗ trợ giảm cân, tốt cho sức khỏe

Cách làm bánh mì đen hỗ trợ giảm cân, tốt cho sức khỏe

1 giờ 30p·Món bánh
2 cách làm kem trà sữa Thái thơm ngon lạ miệng giải nhiệt ngày nắng nóng

2 cách làm kem trà sữa Thái thơm ngon lạ miệng giải nhiệt ngày nắng nóng

5p·30p·Món kem
Cách làm bánh tráng trộn Tây Ninh thơm ngon chuẩn vị ăn vặt cực ghiền

Cách làm bánh tráng trộn Tây Ninh thơm ngon chuẩn vị ăn vặt cực ghiền

15p·30p·Ăn vặt
2 cách làm Pate chay thơm ngon đơn giản dinh dưỡng dễ làm tại nhà

2 cách làm Pate chay thơm ngon đơn giản dinh dưỡng dễ làm tại nhà

2 giờ·Món chay
Cách làm pudding sữa đơn giản chỉ với 2 nguyên liệu đảm bảo thành công

Cách làm pudding sữa đơn giản chỉ với 2 nguyên liệu đảm bảo thành công

5p·15p·Món bánh
Tổng hợp 16 món ăn từ cơm nguội còn thừa ngon nhanh rẻ cho mùa dịch

Tổng hợp 16 món ăn từ cơm nguội còn thừa ngon nhanh rẻ cho mùa dịch

Mẹo vào bếp
2 cách làm nấm rơm kho đậu hũ thơm ngon, đậm vị cực bắt cơm ngay tại nhà

2 cách làm nấm rơm kho đậu hũ thơm ngon, đậm vị cực bắt cơm ngay tại nhà

10p·20p·Món kho
3 cách làm socola đá xay mát lạnh, dễ làm ngay tại nhà

3 cách làm socola đá xay mát lạnh, dễ làm ngay tại nhà

5p·Thức uống
2 cách làm ốc hương nướng mọi dai ngon hấp dẫn nhâm nhi cực đã

2 cách làm ốc hương nướng mọi dai ngon hấp dẫn nhâm nhi cực đã

10p·45p·Món nướng
Cách làm chân giò hầm chuối chát thơm ngon, đậm vị miền Trung

Cách làm chân giò hầm chuối chát thơm ngon, đậm vị miền Trung

20p·30p·Món canh
Cách làm đuôi heo rang muối ngon đậm đà lạ vị, cả nhà thích mê

Cách làm đuôi heo rang muối ngon đậm đà lạ vị, cả nhà thích mê

10p·30p·Món chiên
2 cách làm chè lam dẻo ngọt chuẩn vị truyền thống

2 cách làm chè lam dẻo ngọt chuẩn vị truyền thống

50p·Ăn vặt
Cách làm thịt băm xào lá quế kiểu Thái thơm ngon đổi vị cho bữa cơm

Cách làm thịt băm xào lá quế kiểu Thái thơm ngon đổi vị cho bữa cơm

20p·Món xào
2 cách làm kẹo cuộn kiwi và kẹo dẻo kiwi chua ngọt, đơn giản trong 3 bước

2 cách làm kẹo cuộn kiwi và kẹo dẻo kiwi chua ngọt, đơn giản trong 3 bước

3 giờ·Ăn vặt
Cách làm bánh socola không cần bột mì, bột nở vẫn thơm ngon, hấp dẫn

Cách làm bánh socola không cần bột mì, bột nở vẫn thơm ngon, hấp dẫn

20p·40p·Món bánh
Tổng hợp 9 món cá hồi áp chảo với vô vàn loại sốt thơm ngon, lạ vị

Tổng hợp 9 món cá hồi áp chảo với vô vàn loại sốt thơm ngon, lạ vị

Mẹo vào bếp
10 cách gói há cảo đẹp mắt dễ làm bạn nên thử

10 cách gói há cảo đẹp mắt dễ làm bạn nên thử

Mẹo vào bếp

Cá chiên sả ớt

Chỉ mất vài phút thôi là món cá chiên sả ớt đã sẵn sàng cho bạn thưởng thức rồi.

Khi ăn, bạn sẽ cảm nhận rõ rệt được hương vị hấp dẫn của miếng thịt cá săn, béo xen lẫn vị cay nồng của sả ớt cực kỳ kích thích vị giác luôn đấy!

Món ngon thế này thì chỉ cần 1 chén cơm nóng thôi là quá đủ rồi phải không nào?

Xem thêm:

Cá chiên xù

Cá chiên xù là món chiên vô cùng thơm ngon lại dễ ăn mà bất cứ ai cũng có thể thực hiện được.

Cá chiên chín vàng giòn với vị ngọt tự nhiên của thịt cá hòa vào sắc đỏ của sốt cà chua đậm đà vô cùng quyến rũ. Để bữa cơm thêm tròn vị, bạn cũng có thể ăn cá chiên xù với rau diếp cá hoặc rau thơm nhé!

Xem thêm:

Cá chiên nước mắm

Nước mắm là gia vị truyền thống của Việt Nam nên chính vì thế mà hầu hết các công thức món ăn Việt luôn luôn có sự xuất hiện của loại gia vị này.

Và cá chiên nước mắm là món ăn quen thuộc và gần gũi với bữa cơm của mọi nhà.

Miếng cá được chiên vàng giòn, bên trong thì mềm, ẩm được áo đều lớp sốt mắm đậm đà mặn ngọt có đủ cả. Thêm vào đó là hương thơm lừng của tỏi phi quyện đều vào miếng cá thơm ngon khiến món ăn trở nên quyến rũ khó cưỡng.

Xem thêm:

11 thương hiệu nồi cơm điện nắp gài giá rẻ cho sinh viên

11 thương hiệu nồi cơm điện nắp gài giá rẻ cho sinh viên

Mẹo vào bếp
Cách làm thạch lá dứa tươi mát giải nhiệt ngon khó cưỡng

Cách làm thạch lá dứa tươi mát giải nhiệt ngon khó cưỡng

10p·20p·Món tráng miệng
Nấm hầu thủ - nấm đầu khỉ là nấm gì? Nơi mua, giá bán và cách chế biến nấm

Nấm hầu thủ - nấm đầu khỉ là nấm gì? Nơi mua, giá bán và cách chế biến nấm

Mẹo vào bếp
3 cách làm bánh flan chay, không trứng thơm béo đơn giản tại nhà

3 cách làm bánh flan chay, không trứng thơm béo đơn giản tại nhà

10p·45p·Món bánh
2 cách làm sườn cốt lết nướng bằng nồi chiên không dầu ngon hấp dẫn

2 cách làm sườn cốt lết nướng bằng nồi chiên không dầu ngon hấp dẫn

20p·25p·Món nướng
2 cách làm ức gà và đùi gà chiên sốt tiêu đen thơm ngon, đậm đà cực hấp dẫn

2 cách làm ức gà và đùi gà chiên sốt tiêu đen thơm ngon, đậm đà cực hấp dẫn

30p·Món chiên
2 Cách nấu canh cải thìa nấu tôm ngọt mát đơn giản cho bữa cơm gia đình

2 Cách nấu canh cải thìa nấu tôm ngọt mát đơn giản cho bữa cơm gia đình

10p·20p·Món canh
Cách làm bánh bông lan cuộn nhân khóm không cần lò nướng thơm ngon

Cách làm bánh bông lan cuộn nhân khóm không cần lò nướng thơm ngon

20p·30p·Món bánh
Cách nấu đuôi heo hầm thuốc Bắc thơm ngon, đậm đà bổ dưỡng tại nhà

Cách nấu đuôi heo hầm thuốc Bắc thơm ngon, đậm đà bổ dưỡng tại nhà

20p·2 giờ 30p·Món canh
Cách nấu hủ tiếu nam vang cực ngon như ngoài tiệm

Cách nấu hủ tiếu nam vang cực ngon như ngoài tiệm

15p·1 giờ 30p·Món nước
Cách làm canh cải cúc nấu cá rô dân dã, thơm ngon cho bữa cơm thêm hấp dẫn

Cách làm canh cải cúc nấu cá rô dân dã, thơm ngon cho bữa cơm thêm hấp dẫn

10p·30p·Món canh
Cách làm thịt gà băm xào gừng thơm lừng, ngon miệng, ấm bụng ngày mưa

Cách làm thịt gà băm xào gừng thơm lừng, ngon miệng, ấm bụng ngày mưa

10p·15p·Món xào
11 thương hiệu nồi cơm điện nắp gài giá rẻ cho sinh viên

11 thương hiệu nồi cơm điện nắp gài giá rẻ cho sinh viên

Mẹo vào bếp
Cách làm sườn nướng tiêu xanh bằng nồi chiên không dầu cực ngon dễ làm

Cách làm sườn nướng tiêu xanh bằng nồi chiên không dầu cực ngon dễ làm

3 giờ 15p·30p·Món nướng
Cách làm bánh da lợn gấc cuộn đậu xanh thơm ngon đơn giản

Cách làm bánh da lợn gấc cuộn đậu xanh thơm ngon đơn giản

1 giờ·Món bánh
Thanh nhiệt ngày nóng với cách nấu chè nấm tuyết đu đủ giòn ngọt

Thanh nhiệt ngày nóng với cách nấu chè nấm tuyết đu đủ giòn ngọt

15p·20p·Món chè
Tổng hợp 9 cách làm ếch nướng ngon hấp dẫn nhâm nhi ngày cuối tuần

Tổng hợp 9 cách làm ếch nướng ngon hấp dẫn nhâm nhi ngày cuối tuần

Mẹo vào bếp
Cách làm heo quay xào cải rổ mới lạ đổi vị cho bữa cơm gia đình

Cách làm heo quay xào cải rổ mới lạ đổi vị cho bữa cơm gia đình

15p·20p·Món xào

4. Cá hấp

Hấp là phương pháp giúp món ăn chín đều nhưng vẫn giữ trọn vẹn được hương vị. Và cá hấp là món ăn cực kỳ phù hợp cho những ngày tụ tập bạn bè vào cuối tuần đấy!

Hương thơm lừng của gừng và nước tương lan tỏa khắp gian nhà thấm đều vào phần thịt cá mềm ngon, ẩm béo cực tuyệt vời!

Cho 1 miếng thịt cá lên bánh tráng cùng 1 ít bún tươi và rau sống rồi chấm vào nước mắm chua ngọt là quá đã!

Xem thêm:

5. Cháo cá

Cuối tuần mà được thưởng thức nồi cháo cá nóng hồi bên cạnh gia đình thân yêu thì quá tuyệt vời rồi phải không nào?

Miếng thịt cá săn béo hòa quyện với hạt cháo mềm, nở được nêm nếm gia vị rất vừa ăn, thêm chút tiêu cay cay và hành ngò thanh mát vừa ngon lại bổ dưỡng.

Xem thêm:

6. Lẩu cá

Lẩu cá là món ăn không quá cầu kỳ và thường xuyên xuất hiện trong các buổi tụ họp gia đình hay bạn bè.

Hương thơm lừng khó cưỡng của nồi lẩu cá khi chín sẽ đánh thức tất cả các giác quan của bạn. Phần nước lẩu đậm đà lại ngọt ngọt chua thanh hòa quyện vào từng thớ cá săn, thấm vị.

Dọn ngay lên bàn ăn cùng vài đĩa rau sống và bún tươi, thêm 1 chén nước mắm ớt nữa là sẵn sàng để “chiến” rồi.

Xem thêm:

7. Bún cá

Khởi đầu bữa sáng nhiều năng lượng và đầy dinh dưỡng với món bún cá cho cả nhà bạn nhé!

Tô bún cá nóng hổi với phần nước dùng đậm đà, ngọt thanh thấm đều qua từng thớ cá mềm, béo. Gắp 1 miếng bún cá cùng ít rau muống bào rồi cho vào miệng và từ từ cảm nhận hương vị lôi cuốn này thôi nào!

Xem thêm:

8. Mắm cá

Các món ăn Việt Nam muôn hình, muôn vạn với đa dạng các cách chế biến cùng hương vị hấp dẫn mà chắc chắn bạn vẫn chưa trải nghiệm hết. Và trong số đó, không thể kể đến món mắm cá đặc sản khiến bao người con xa quê da diết nhớ mong.

Mắm cá khi hoàn thành có hương thơm nồng đặc trưng của cá được ủ sau thời gian dài. Vị mắm thì mặn mặn, ngọt ngọt đậm đà với thịt cá được ủ mềm. Chỉ với mắm cá thôi là bạn đã có thể chế biến được vô vàn món ăn ngon như lẩu mắm hay mắm chưng rồi đấy!

9. Khô cá

Nếu bạn muốn làm món khô cá để dự trữ trong nhà vào những ngày không biết ăn gì thì hãy tham khảo ngay công thức chi tiết phía dưới của mình nhé!

Khô cá mà mang đi chiên hoặc nướng là đã dậy mùi thơm lắm rồi đấy! Mùi thơm dễ chịu của sả và tỏi quyện đều vào nhau kết hợp cùng thịt cá được phơi không quá khô lại ngấm đều gia vị tẩm ướp đậm đà cực hấp dẫn.

Khô cá ngon nhất là khi thưởng thức cùng cơm trắng hoặc cháo nóng đó nha!

10. Canh cá

Canh chua cá

Nếu bạn đang lăn tăn không biết nên nấu món gì cho bữa cơm gia đình hôm nay thì canh chua cá chính là sự lựa chọn phù hợp dành cho bạn đó!

Thịt cá săn, thấm vị do được xào sơ trước đó thấm đều vào nước canh đậm đà, chua chua ngọt ngọt kết hợp với giá đỗ giòn giòn cực kỳ thanh mát.

Thêm 1 vài lát ớt và ngò ôm lên là bạn có thể thưởng thức được rồi đấy!

Xem thêm:

Cách làm bánh hồng lựu không cần lò nướng, thơm ngon, đơn giản

Cách làm bánh hồng lựu không cần lò nướng, thơm ngon, đơn giản

30p·2 giờ·Món bánh
Cách nấu cháo gỏi gà chay thơm ngon cho những ngày mưa lạnh thêm ấm áp

Cách nấu cháo gỏi gà chay thơm ngon cho những ngày mưa lạnh thêm ấm áp

20p·45p·Món cháo
Cách nấu canh bắp cải cuộn chả chay đổi món bữa cơm ngày rằm

Cách nấu canh bắp cải cuộn chả chay đổi món bữa cơm ngày rằm

30p·30p·Món chay
Ponzu sauce là gì? Cách làm ponzu sauce đơn giản ngay tại nhà

Ponzu sauce là gì? Cách làm ponzu sauce đơn giản ngay tại nhà

5p·15p·Mẹo vào bếp
5 cách làm nước dùng dashi cơ bản dùng trong món Nhật đơn giản thanh đạm

5 cách làm nước dùng dashi cơ bản dùng trong món Nhật đơn giản thanh đạm

1 giờ·15p·Món nước
Cách nấu cơm bằng nồi cơm điện tử chín ngon, dễ cực chuẩn tại nhà

Cách nấu cơm bằng nồi cơm điện tử chín ngon, dễ cực chuẩn tại nhà

Mẹo vào bếp
3 tỷ lệ - công thức pha cà phê ngon, hấp dẫn, dễ làm tại nhà

3 tỷ lệ - công thức pha cà phê ngon, hấp dẫn, dễ làm tại nhà

Mẹo vào bếp
Cách làm bánh chiffon mè đen Totoro đáng yêu thơm ngon

Cách làm bánh chiffon mè đen Totoro đáng yêu thơm ngon

2 giờ·2 giờ 30p·Món bánh
Cách làm bánh hồng lựu không cần lò nướng, thơm ngon, đơn giản

Cách làm bánh hồng lựu không cần lò nướng, thơm ngon, đơn giản

30p·2 giờ·Món bánh
4 cách làm chân gà xào cay, xào sả ớt, xào giấm ớt thơm ngon hấp dẫn

4 cách làm chân gà xào cay, xào sả ớt, xào giấm ớt thơm ngon hấp dẫn

5p·30p·Món từ gà
2 Cách làm lasagna hải sản và lasagna gà sốt kem béo ngậy hấp dẫn

2 Cách làm lasagna hải sản và lasagna gà sốt kem béo ngậy hấp dẫn

20p·1 giờ 30p·Món nướng
Ăn gì để sáng mắt? Top 7 thực phẩm giúp mắt sáng ngời bạn cần biết

Ăn gì để sáng mắt? Top 7 thực phẩm giúp mắt sáng ngời bạn cần biết

Mẹo vào bếp
Bật mí cách bảo quản trứng gà được lâu và cách nhận biết trứng bị hỏng

Bật mí cách bảo quản trứng gà được lâu và cách nhận biết trứng bị hỏng

Mẹo vào bếp
11 cách mở, khui rượu vang đúng cách, đơn giản, dễ thực hiện tại nhà

11 cách mở, khui rượu vang đúng cách, đơn giản, dễ thực hiện tại nhà

Mẹo vào bếp
8 dụng cụ làm bánh cần thiết, không thể thiếu cho người mới bắt đầu

8 dụng cụ làm bánh cần thiết, không thể thiếu cho người mới bắt đầu

Mẹo vào bếp

Canh cá nấu măng

Không cần tốn quá nhiều thời gian và công đoạn chuẩn bị là bạn đã có ngay món canh cá nấu măng rồi đấy!

Hương thơm hấp dẫn tỏa ra nghi ngút từ nồi canh đang sôi lăn tăn trên bếp khiến ai cũng thòm thèm muốn thử. Thịt cá thì chín mềm, béo ngọt và không hề bị nát ăn cùng với nước canh chua chua, ngọt ngọt ngọt bên cạnh miếng măng giòn mát đảm bảo là hao cơm lắm đây!

Xem thêm:

Canh cá nấu ngót

Một trong những món ăn gây thương nhớ cho những người con xa xứ không đâu khác chính là món canh cá nấu ngót.

Canh cá nấu ngót thành phẩm thơm lừng mùi hành lá và rau cần tây cực dễ chịu. Khi ăn, ta sẽ cảm nhận ngay được phần thịt cá dai, ngọt kết hợp cùng nước canh ngọt nhẹ, chua thanh từ cà chua được nấu vừa chín tới cuốn hút vô cùng.

Làm thêm 1 chén nước mắm cay nữa rồi thưởng thức canh cá nấu ngót với cơm trắng hoặc bún là bắt vị lắm đấy!

Xem thêm:

Canh cá dưa chua

Chỉ cần chuẩn bị 1 vài nguyên liệu đơn giản thôi là bạn đã thực hiện được món canh cá dưa chua rồi đấy!

Tô canh nóng hổi tỏa hương thơm nức mũi với miếng thịt cá dai dai, béo mềm hòa cùng nước canh chua chua ngọt ngọt và dưa chua giòn giòn, man mát. Ăn 1 cái là nhớ mãi không thôi!

11. Gỏi cá

Ứng cử viên tuyệt vời giúp bạn giải ngấy những món ăn đầy chất béo trong tuần không ai khác đó chính là món gỏi các cực bắt vị mà mình sắp sửa giới thiệu đây!

Thịt cá tươi, ngọt kết hợp với nước mắm chua ngọt đậm đà thơm ngất ngây mùi rau răm cùng đậu phộng rang béo bùi và hành phi giòn ngọt. Tất cả các nguyên liệu quyện đều vào nhau tạo nên món gỏi cá hấp dẫn, không ai là không muốn thử.

Xem thêm:

12. Chả giò cá

Nếu bạn muốn biến tấu phần nhân chả giò với 1 nguyên liệu khác mà không phải là thịt hay tôm thì hãy thử ngay món chả giò cá nhé!

Những cuốn chả giò được chiên chín, vàng ruộm, bên ngoài thì giòn tan còn bên trong thì ẩm mềm được nêm nếm gia vị vô cùng vừa miệng xen lẫn chút cay nhẹ của tiêu rất thơm ngon.

Món này mà ăn kèm với bánh tráng, bún tươi và rau sống thì chuẩn bài rồi!

13. Gỏi cuốn cá

Góp mặt trong danh sách các món ngon từ cá hôm nay đó chính là món gỏi cuốn cá thơm ngon, lạ miệng.

Sự kết hợp hoàn hảo của miếng bánh tráng mềm, dai dai bọc lấy phần thịt cá săn, béo quyện với vị thanh mát giòn ngọt của rau xà lách cùng cà rốt bổ dưỡng tạo nên món gỏi cuốn cá với hương vị quyến rũ, khó cưỡng.

Chấm gỏi cuốn vào nước sốt đi kèm rồi thưởng thức là hết sảy con bà bảy luôn!

14. Salad cá

Salad cá là 1 trong những món được nhiều tín đồ “eat clean” lựa chọn trong thực đơn ăn sạch của mình bởi nó không những thơm ngon mà lại còn giàu dinh dưỡng và ít calo.

Thịt cá tươi, béo quyện đều vào rau củ quả thanh mát, giòn ngọt và 1 ít nước sốt thơm đậm đà tạo cho món ăn 1 tổng thể hấp dẫn lại cuốn hút vô cùng!

15. Bánh canh cá

Đứng hạng 15 trong danh sách 40 món ngon được chế biến từ cá kỳ này đó chính là món bánh canh cá.

Hương thơm quyến rũ khó cưỡng của tô bánh canh nóng hổi bên cạnh sợi bánh canh dai dai, mềm mềm kết hợp cùng thịt cá săn, ngọt hòa quyện vào phần nước dùng đậm đà, thanh mát chắc hẳn sẽ chinh phục được vị khách khó tính trong gia đình bạn đấy!

Ăn kèm bánh canh cá với ít rau sống và vài lát ớt tươi để gấp đôi hương vị nhé!

16. Chả cá

Và cuối cùng là món cả cá quen thuộc với cách làm đơn giản nhưng hấp dẫn đây!

Chả cá thơm lừng vị tiêu cay nồng lại dai dai, thấm vị mặn ngọt đậm đà. Chả cá mà ăn kèm với bún hoặc cơm nóng là ngon số dzách luôn đấy nha!

Xem thêm:

Xem thêm:

Hy vọng với bài viết tổng hợp 40+ món ngon từ cá mà mình vừa chia sẻ sẽ giúp bạn có thêm nhiều lựa chọn cho bữa cơm gia đình thêm bổ dưỡng nhé! Chúc bạn thành công.