Ắt hẳn trước đây ai ai cũng đã từng có nỗi niềm lo lắng không thể thưởng thức được hết tất cả các món ăn ngon của địa điểm nhà hàng mà mình yêu thích. Thế nhưng, giờ đây với hình thức buffet thì vấn đề ấy đã được giải quyết. Đặc biệt, bạn cũng có thể tự tay trổ tài để hội họp cùng gia đình ngay tại mái ấm thân yêu. Nào cùng chuyên mục Mẹo vào bếp của mình điểm qua 7 thực đơn buffet siêu hấp dẫn nhé!
1. Thực đơn buffet sáng
Thực đơn buffet sáng kiểu Âu - Mỹ
Thịt xông khói (nướng hoặc rán giòn)
Thực đơn buffet sáng khá phổ biến ở các khách sạn, địa điểm du lịch nổi tiếng và cũng không thể phủ nhận sức hấp dẫn của các món ăn đến từ buffet sáng. Điển hình như là thực đơn đậm chất Âu - Mỹ sau đây.
Trước hết, chúng ta cùng điểm qua món thịt xông khói nhé! Tùy theo sở thích, bạn có thể nướng hoặc rán giòn đều đem đến hương vị thật hoàn hảo cho bữa tiệc buffet này.
Một chút biến tấu mới lạ, bạn có thể cuộn cùng phô mai, hay với nấm kim châm,... hoặc giảm ngấy mới lạ là kết hợp cùng măng tây nha!
Cách làm trứng rán lá hẹ đơn giản ngon lạ miệng cho bữa cơm gia đình
5 cách đơn giản nhất để chế biến gà mà vẫn ngon
Những lỗi thường gặp khi làm bánh và cách khắc phục
Cách làm gà hấp hành đơn giản thơm ngon khó cưỡng tại nhà
Cách làm đậu đũa ngâm muối chua ngọt giòn ngon sần sật lạ miệng
Bật mí công thức 3 chè hạt sen ngon miễn chê
Xúc xích (nướng hoặc rán giòn)
Nếu đã có thịt xông khói thì làm sao có thể thiếu đi sự góp mặt của xúc xích được cơ chứ! Xúc xích với nhiều cách biến tấu khác nhau như nướng, rán giòn và đặc biệt là 3 loại heo, bò, gà khác nhau sẽ làm cho bạn phải thích mê ngay mà thôi!
Cà chua (nướng hoặc để sống)
Để giảm bớt độ ngấy và kích thích vị giác hơn, bạn có thể chuẩn bị thêm các món cà chua nướng hoặc ướp lạnh để ăn sống đều được.
Chỉ trong nháy mắt và vài bước đơn giản, thế là cà chua căng mọng nước được kết hợp cùng phô mai, trứng gà đã beo béo đã được hoàn thành rồi!
Trứng ốp la (để ăn kèm bánh mì nướng)
Thông thường, ở các nước phương Tây để tiết kiệm thời gian thì họ có thói quen thưởng thức bánh mì cùng trứng ốp la. Vừa thơm ngon, hấp dẫn lại tiết kiệm thời gian thì đúng là tuyệt vời.
Do đó, thực đơn buffet hôm nay của chúng ta cũng không thể vắng bóng món ngon như thế được. Bạn có thể tha hồ biến tấu trứng ốp la thành hình con heo, trái tim,... để đem đến vẻ đẹp mới lạ cho bàn tiệc nha!
Cách làm rau câu viên bi dừa hoa đậu biếc và hạt é đẹp mắt, ăn là ghiền
Cách làm hoành thánh nướng phô mai bò bằm thơm ngon, hấp dẫn
2 Cách làm canh dưa chua tôm và cá thơm ngon, dễ làm tại nhà
2 cách làm bánh brownie con ma và brownie bí đỏ cho ngày Halloween
3 cách làm kẹo hoa hồng đơn giản cho ngày phụ nữ Việt Nam 20/10
Khoai tây nghiền
Khoai tây nghiền cũng được xem là món khai vị có "nhiệm vụ" không hề nhỏ trong quá trình tạo độ hấp dẫn cho thực đơn buffet sáng hôm nay của chúng ta.
Khoai tây nghiền nhuyễn mịn, cùng màu trắng bắt mắt và sự béo béo, bùi bùi từ khoai tây quả là tuyệt vời.
Mứt, bơ (để ăn kèm với bánh mì)
Một trong những nguyên liệu kết hợp với bánh mì được nhiều người yêu mến đó chính là các loại mứt và bơ.
Tùy theo sở thích, bạn có thể sử dụng mứt ngọt như mứt đào, mứa xoài,... hoặc bơ béo béo để kết hợp với trứng ốp la, thịt xông khói nhé!
Mứt dâu
Ngoài ra, mứt dâu cũng là món ngon "hết sảy" mà ai bỏ qua sẽ là sự tiếc nuối vô cùng! Mứt dâu tây với màu đỏ trông thật bắt mắt, độ ngọt vừa phải, không quá gắt cùng những trái dâu dẻo dẻo, mềm mềm thì còn gì bằng.
Bơ đậu phộng
Cuối cùng, bơ đậu phộng sẽ là cái tên cuối cùng làm nên hoàn hảo cho thực đơn buffet đậm chất Âu - Mỹ của chúng ta. Bên cạnh hương thơm thoang thoảng và độ béo béo ắt hẳn sẽ làm mọi người phải thích mê ngay lập tức.
Thực đơn buffet sáng kiểu Việt
Xôi mặn
Ngoài thực đơn buffet theo phong cách Âu - Mỹ, thì hôm nay mình còn giới thiệu đến mọi người thực đơn đậm chất ẩm thực Việt nữa đó nha!
Mở đầu sẽ là món ăn siêu quen thuộc xôi mặn. Từ những hạt gạo nếp nhỏ nhắn, ấy vậy mà lại trở nên dẻo mịn, mềm mềm rất khó cưỡng, khi kết hợp cùng lạp xưởng, chả lụa, chà bông,... thì càng có độ thơm ngon khiến ai cũng mê mẩn không rời.
Cách làm xiên que cá chẽm chiên giòn sốt thì là thơm lừng, cực ngon miệng
Cách làm cơm chiên gà xé thập cẩm giòn tơi, hấp dẫn, thơm ngon đúng điệu
Cách làm bồ câu xào mướp ngon ngọt, hấp dẫn, cực đưa cơm
Cách làm lươn xào nghệ vô cùng bắt cơm cho bữa ăn gia đình
Cách làm kem socola không cần whipping cream (kem sữa tươi) mát lạnh
Cách nhận biết nấm độc, các loại nấm độc và các loại nấm ăn được
Xôi gà
Tiếp theo, bên cạnh xôi mặn thì xôi gà cũng là món ăn được làm nên từ đôi bàn tay khéo léo, đầy kinh nghiệm của người dân của mảnh đất chữ S.
Bạn có thể kết hợp xôi dẻo mịn cùng gà xé phay, gà chiên bơ,... hay là gà rôti trứng non cũng đều đem đến những cung bậc cảm xúc tuyệt vời nơi đầu lưỡi.
Xem thêm:
Strongbow là gì? Giá bao nhiêu? Strongbow bao nhiêu độ, mua ở đâu?
Cách làm ruốc chay đậu hũ giòn thơm đơn giản bảo quản lâu ai cũng mê
2 cách làm cá bơn hấp xì dầu và hấp bún tàu thơm ngon dai ngọt hấp dẫn
4 cách làm salad rong nho giòn ngon lạ miệng đơn giản dễ làm tại nhà
2 cách làm gỏi bắp cải thịt bò và tôm thịt giòn ngon, dễ làm tại nhà
3 Cách làm cá cơm khô chiên nước mắm tỏi ớt thơm ngon hấp dẫn
Cách làm mojito dâu tây - strawberry mojito đơn giản mát lạnh ngày hè
Cách nấu bún cá cờ thơm ngon hấp dẫn đậm đà hương vị
Cách nấu canh cải thảo tôm khô ngon ngọt thanh mát cho bữa cơm ấm cúng
Một trong những món ăn đã đưa nền ẩm thực của nước ta vang danh khắp nơi trên thế giới đó chính là phở. Tự hào là món ăn ngon nhất thế giới, thì bạn đừng chần chừ mà hãy để phở góp mặt trong bữa tiệc buffet của mình nhé!
Với vô vàn cách biến tấu khác nhau như phở bò, phở gà,... hay là phở cuốn, phở khô thì bạn cứ việc tha hồ thỏa thích lựa chọn cho mình những "phiên bản" thơm ngon, hấp dẫn để trổ tài nha!
Xem thêm:
2 cách làm hồng trà sữa thơm ngon hấp dẫn như ngoài hàng trong nháy mắt
3 cách nấu canh bầu tôm tươi, cá lóc và sườn heo mềm ngon thanh mát
Cách làm sườn bò băm nướng (Tteokgalbi) Hàn Quốc mềm ngon, thơm lừng
3 cách làm gà cuộn chiên giòn ngon, hấp dẫn ăn là ghiền
Bánh tart là gì? Bánh tart trứng bao nhiêu calo, để được bao lâu?
Cách làm thịt xiên nướng phô mai kiểu Thái tan chảy béo thơm siêu ngon
Hướng dẫn chi tiết cách làm chè khúc bạch ngon mê ly dễ làm
Cách nấu súp tôm nấm bào ngư ngon ngất ngây bổ dưỡng
Cách làm lòng gà xào mướp thơm ngon, đậm vị, bắt cơm
Vỏ bánh su kem không nở? Những lỗi thường gặp và cách khắc phục
Tổng hợp 16 món ăn, thức uống giúp thanh lọc cơ thể sau Tết
Cách làm cá mối kho sả ớt lạ vị, bắt cơm đậm chất quê nhà
Cách làm cá chim trắng hấp chua ngọt thơm ngon lạ miệng
Cách làm đậu hũ kho tiêu thơm ngon, bắt vị cho bữa cơm
Cách làm Bingsu trái cây cực ngon thanh mát dễ làm tại nhà
2 Cách nấu cháo gà đậu xanh ngon ngọt, hấp dẫn đầy dinh dưỡng cho cả nhà
5 loại sinh tố sữa tươi tăng sức đề kháng cho trẻ luôn khỏe mạnh
Tổng hợp 9 cách nấu canh khổ qua (mướp đắng) thanh mát tốt cho sức khỏe
Heavy cream là gì? Cách phân biệt heavy cream và whipping cream
Cách làm vẹm xanh đút lò bơ chanh thơm lừng, hấp dẫn, cực ngon miệng
Trứng gà non là gì, bao nhiêu calo? Mua trứng gà non ở đâu?
Tổng hợp 15 cách chế biến các món từ lươn thơm ngon đơn giản dễ nấu tại nhà
Sáp ong là gì? Sáp ong mua ở đâu, giá bao nhiêu và những lưu ý khi sử dụng
Hủ tiếu
Hủ tiếu cũng luôn nằm top các món ăn sáng được nhiều người yêu thích và lựa chọn. Vậy cùng mình dành vài phút điểm qua sự hấp dẫn của hủ tiếu nhé!
Hủ tiếu với nước dùng nóng hổi, ngon ngọt quyện cùng xương ống, sườn non,... hay là thịt gà, cá lóc đều có độ thơm ngon thật khó khước từ.
Xem thêm:
Cách làm trứng vịt, trứng gà luộc chay thơm béo siêu đơn giản
Cách làm 4 món nước ép trái cây tăng sức đề kháng chống dịch COVID
5 cách làm sinh tố ổi thơm ngon đơn giản giải nhiệt mùa hè
Cách làm sữa ngô (bắp) cho bé ăn dặm thơm ngon, bổ dưỡng đơn giản tại nhà
Cách làm bánh mì sandwich kẹp trái cây siêu xinh hấp dẫn đơn giản
2 cách nấu nui chả cua và nui xúc xích đơn giản, thơm ngon cho bữa ăn sáng
Cách nấu cháo yến mạch khoai tây cho bé ăn dặm đủ chất dinh dưỡng
Rau chân vịt là gì? Rau chân vịt có phải rau mồng tơi không và bán ở đâu?
Cách làm bánh cuốn thanh long độc đáo, thanh mát, ngon miệng
Bò nấu lagu + bánh mì
Bò nấu lagu là sự biến tấu mới lạ sẽ khiến các tín đồ yêu thích các món ngon từ bò phải chìm đắm ngay lập tức. Không cần quá cầu kỳ, thế nhưng bò nấu lagu lại có sự thu hút rất khó diễn tả thành lời.
Nước dùng có độ sánh sệt vừa phải, lại còn ngon ngọt từ thịt bò, điểm thêm khoai tây, cà rốt,... cùng chút cay nồng từ tiêu xanh thì ngại ngần gì mà không thử qua.
Bò hầm rượu vang
Các món ngon về bò vẫn chưa dừng lại đâu đó nha, ngay sau đây sẽ tiếp tục là món bò hầm rượu vang với hương thơm nồng nàn liên tục tỏa ra sẽ khiến cho ai ăn rồi cũng không nỡ rời xa.
Thịt bò không quá dai, vẫn mềm mềm, căng mọng vẹn nguyên như ban đầu, chấm phá thêm chút rượu vang hấp dẫn và lối nêm nếm đậm vị thì nhất định phải có trong danh sách thực đơn buffet đó nha!
Bò tiềm hạt sen
Ngoài 2 món bò kể trên, thì bò tiềm hạt sen cũng là món ăn tạo độ vương vấn rất nhiều trên bàn tiệc. Với sự kết hợp của các nguyên liệu bổ dưỡng, tốt cho sức khỏe thì bạn cũng đã có thể biết được sự "lợi hại" của món canh này khi xuất hiện rồi!
Bò hầm đến khi mềm mềm, không hề dai quyện với hạt sen bùi bùi cùng sự góp mặt của táo đỏ, kỷ tử,... sẽ khiến bạn phải thích thú lắm đấy!
Bún gạo xào thập cẩm
Từ nãy đến giờ, chúng ta đã cùng nhau điểm qua món xôi, món nước, món canh thật hấp dẫn, thế nhưng các bạn biết còn vắng bóng gì không?
Đó chính là món xào đó! Vậy để mình mách cho bạn món bún gạo xào thập cẩm để làm nên sự hoàn hảo hơn cho thực đơn buffet sáng hôm nay.
Bún gạo xào vẫn giữ được độ mềm mềm, dai dai không hề bở, kết hợp cùng vô vàn nguyên liệu khác nhau như trứng gà chiên, nấm mỡ, cà rốt,... giúp giảm ngấy ăn mãi mà chẳng muốn dừng là gì.
Bánh bao
Cuối cùng, thực đơn sẽ khép lại bằng sự xuất hiện bất ngờ đến từ "ứng cử viên" bánh bao. Từng chiếc bánh bao nhỏ nhắn, xinh xắn với đầy đủ nhân mặn, ngọt khác nhau thì ắt hẳn cái bụng của bạn sẽ no nê ngay mà thôi!
Xem thêm:
Cách làm măng chua tỏi ớt từ măng tươi ngon giòn, để được lâu
Cách làm thịt heo khô miếng - khô heo singapore nhâm nhi ăn vặt cực thích
Hạnh nhân là gì? Giá hạnh nhân bao nhiêu? Cách ăn và bảo quản hạt hạnh nhân
Cách nấu lẩu cá thác lác khổ qua - mướp đắng dai ngon, hấp dẫn tại nhà
Cách làm cà phê Tequila thơm ngon, lạ miệng ngay tại nhà
Cách làm bánh da lợn lá dứa cuộn đậu xanh sầu riêng thơm ngon hấp dẫn
2. Thực đơn buffet món khai vị
Salad dầu giấm
Đến với thực đơn buffet món khai vị thì bạn sẽ phải đắn đo suy nghĩ nên thưởng thức món ăn nào trước cho mà xem. Đầu tiên, để mình mách cho bạn món salad dầu giấm trước nhé!
Salad với vị chua chua, ngọt ngọt cùng các loại rau tươi xanh đã làm rất tốt "nhiệm vụ" của món khai vị đó là kích thích vị giác, giúp ăn uống được ngon miệng hơn rất nhiều.
Salad bắp cải tím
Bên cạnh đó, một món salad khác khiến bạn cũng phải thích thú không rời đó chính là salad bắp cải tím. Ngoài bắp cải tím là "nhân vật chính", thì bạn có thể kết hợp cùng sốt mayonnaise, trái cây,... để tạo độ tươi mát cho món ăn hơn nhé!
Cách làm vỏ bánh trung thu mềm ngon, không sợ bị cứng, nứt vỡ
Cách làm thịt heo xào sả ớt cực đơn giản ngay tại nhà
Cách làm bạch tuộc xào nghệ thơm ngon hấp dẫn, ăn là ghiền
2 cách làm trứng lòng đào sốt me và sốt cay hấp dẫn cho bữa cơm gia đình
Salad bò
Nhằm tạo độ hấp dẫn hơn cho bữa tiệc, thì món salad bò sẽ tự tin thay bạn thực hiện "trọng trách" cao cả đó ngay lập tức.
Trộn theo kiểu Thái, hay kết hợp với rau đắng, hoặc rau củ nướng đều có chung 1 đặc điểm duy nhất đó là thơm ngon không thể chối từ.
Gỏi bưởi
Ngoài salad, thì các món gỏi trộn cũng có độ hấp dẫn không hề kém cạnh gì đâu đó nha! Để cho mọi người hiểu rõ hơn về độ thơm ngon của các món gỏi, mời bạn điểm qua gỏi bưởi trước nha!
Cứ ngỡ rằng bưởi chỉ có thể là món tráng miệng hấp dẫn, ấy vậy khi được kết hợp với tôm, thịt heo,... hay là cá hồi cũng tạo độ vương vấn thật khó tả.
Xem thêm:
Cách làm sườn non kho chao đơn giản cực hao cơm ngay tại nhà
5 lợi ích của đậu Hà Lan, lưu ý khi ăn và các món ăn từ loại đậu này
Cách làm chả lụa sốt cà chua thơm ngon đậm đà nhanh gọn cho bữa cơm
3 cách làm món bí đao xào thơm ngon đơn giản cho cả nhà
Tổng hợp 22 cách làm bánh bằng chảo nhanh gọn tiện lợi đơn giản
2 cách làm củ sen kẹp thịt bò và chả cá chiên giòn rụm, thơm ngon
Cách làm mousse cà phê dalgona thơm ngon, mềm mịn, không cần lò nướng
Cách làm nem nướng Thanh Hóa hấp dẫn lạ miệng thơm ngon khó cưỡng
Gỏi đu đủ
Ngoài gỏi bưởi, thì gỏi đu đủ cũng là sự lựa chọn tuyệt vời mà bạn có thể tự tin trổ tài. Chỉ vài bước đơn giản và nhanh chóng, ai ai cũng sẽ phải ngỡ ngàng bởi tài nghệ của bạn cho mà xem.
Gỏi đu đủ khi được kết hợp cùng ốc, tôm, thịt,... hay thậm chí là bò đen, da heo, trộn chay cũng đều không làm giảm đi độ hot của món ăn chút nào.
Xem thêm:
Cách làm bánh rán khoai môn phô mai chiên giòn thơm ngon dễ làm
2 cách làm bánh khoai tây chiên phồng thơm ngon đơn giản dễ làm
2 cách làm gà nấu miến thơm ngon hấp dẫn với công thức đơn giản tại nhà
3 cách làm món cá lăng kho nghệ, kho tiêu và kho củ nén thơm ngon, đậm đà
Công thức pha chế Cocktail Whisky Sour mát lạnh kích thích vị giác
Cách nấu cháo nấm bào ngư chay thơm ngon bổ dưỡng
5 biến tấu mới với món sữa chua thần thánh vừa đẹp dáng lại đẹp da
2 cách làm bánh mì mè đen mochi Hàn Quốc giòn dai cực đơn giản tại nhà
Cách làm Soufflé chocolate thơm ngon mềm mịn đơn giản dễ làm
2 cách nấu cháo thịt bò thơm ngon và bổ dưỡng, dễ làm tại nhà
Gỏi ngó sen
Đã nhắc đến các món gỏi trộn thì tất nhiên làm sao có thể bỏ qua món gỏi ngó sen được cơ chứ! Món gỏi này có thể nói là "linh hồn" của các bữa tiệc đấy!
Ngó sen không hề thâm đen mà vẫn giữ được độ giòn giòn, chua chua, ngọt ngọt cực kì đê mê. Đặc biệt, quyện cùng bao tử heo, chân gà,... hay tôm, thịt cũng đều hết chỗ chê luôn!
Xem thêm:
Cách làm tokbokki - bánh gạo Hàn Quốc bằng bột gạo đơn giản tại nhà
Bí quyết làm bò viên dai giòn đơn giản và an toàn tại nhà
Cách làm bánh donut bằng chảo chống dính thơm ngon béo ngậy cực đơn giản
Tổng hợp 32 cách kho thịt ngon đơn giản dễ làm đậm đà hương vị
Công thức làm Cocktail Screwdriver kinh điển siêu đơn giản dễ uống
Cách làm mứt tắc chua ngọt thơm ngon, đơn giản, không bị đắng cho ngày Tết
Chả giò
Chả giò mà không góp mặt trong thực đơn buffet khai vị thì đúng là sự nuối tiếc vô cùng to lớn. Từng cuộn chả giò hải sản, chả giò tôm,... được chiên giòn rụm, vàng ươm chấm cùng tương ớt đúng là tuyệt vời.
Xem thêm:
2 Cách làm bánh mè đen giòn tan, thơm ngon, bổ dưỡng cho bé ăn vặt
3 cách làm sushi chay thơm ngon đơn giản tại nhà ai cũng mê
Cách làm chà bông gà cay (ruốc gà cay) siêu ngon ai cũng phải mê đắm
Tất tần tật về Whipping Cream và Topping Cream bạn cần biết
2 cách làm cánh gà chiên nước mắm ngon đắm đuối, công thức cực dễ
2 cách làm món mực xào chua ngọt đơn giản ngon đúng chuẩn
Cách làm tré đặc sản độc đáo của Bình Định
Cách làm gân bò lắc cóc chua cay giòn ngon khó cưỡng
2 cách nấu mì vịt tiềm chay thơm ngon đơn giản cho ngày chay thanh tịnh
Cách làm ram bắp chay giòn thơm ngon siêu đơn giản
Cách làm bánh bông lan gato từ bột gạo thơm ngon mềm mịn không cần lò nướng
Mẹo đơn giản kiểm tra rò rỉ bức xạ của lò vi sóng
3 cách nấu canh huyết heo với hẹ và nấu cay ngon bổ dưỡng hấp dẫn
2 cách làm cá lóc hấp hành và cá lóc hấp sả thơm ngon hấp dẫn tại nhà
5 cách làm mì tươi tại nhà đơn giản, an toàn cho sức khỏe
Tempeh - tương nén là gì? Công dụng, lưu ý sử dụng và cách bảo quản tempeh
Cách làm bánh bao nhân pizza đơn giản thơm ngon khó cưỡng
Cách làm bánh mì cuộn len nhân phô mai trà xanh thơm ngon mềm mịn
Tổng hợp 5 cách nấu tokbokki đơn giản thơm ngon chuẩn vị Hàn Quốc
2 Cách làm bánh tiramisu từ đậu hũ ngon béo giành cho người ăn kiêng
Cách làm bánh Brownie không cần lò nướng thơm ngon khó cưỡng
Cách làm bánh quy cúc áo giòn ngon dễ làm cho ngày Tết
Các loại giò chả
Các loại giò chả hay còn được gọi là thịt nguội là món khai vị có rất nhiều "fans" hâm mộ đó nha! Từ chả lụa heo, chả lụa bò,... hay là giò thủ có độ mềm mềm vừa phải, ăn rất vui miệng luôn đấy!
Các loại nem
Nem nướng
Đã nhắc đến các loại giò chả thì tất nhiên "người anh em" đồng hành tất nhiên phải kể đến là các loại nem rồi! Nhưng trước hết thì cùng mình điểm qua nem nướng trước nhé!
Bạn có thể theo các công thức dưới đây mà chế biến bằng chảo, lò nướng,... hay bếp than đỏ rực lửa hồng đều được. Từng cây nem nướng vàng ươm, săn chắc thịt, đậm đà đúng là ngon đến "tê tái".
Nem chua
Ắt hẳn mỗi dịp Tết đến xuân về thì mọi người đều thấy những viên nem chua nhỏ nhắn, được gói thật cẩn thận để chiêu đãi các vị khách quý.
Do đó, thực đơn buffet khai vị làm sao thiếu nem chua được cơ chứ! Nem chua giòn giòn sừn sựt, điểm thêm chút tỏi, ớt hiểm cay nồng nơi đầu lưỡi nữa đó!
Bì cuốn
Cuối cùng, từng cuốn bì cuốn "ú nu" sẽ giúp cho các món khai vị trở nên thật hoàn hảo. Có thêm chút rau sống giảm ngấy, cùng chấm với chén nước mắm chua ngọt nữa mới trọn vị nha!
3. Thực đơn buffet món soup/súp
Soup hải sản
Ngoài món khai vị, thì những món ăn nhẹ cũng có "vai trò" rất chủ chốt trong việc quyết định việc thưởng thức các món chính của thực đơn buffet.
Và món ăn nhẹ quen thuộc mà mình sẽ tiết lộ cho mọi người đó chính là các món soup/súp. Trước hết, cùng điểm qua soup hải sản nhé!
Soup hải sản còn có thể biến tấu cùng rong biển hay vị chua cay, nấm tuyết sẽ đều là sự đổi vị mới lạ hấp dẫn cho bữa tiệc đấy!
Súp gà
Không cần quá cầu kỳ, các món súp vẫn có được độ thơm ngon khiến ai cũng mê mẩn không nỡ rời xa. Một minh chứng rõ ràng nhất đó là món súp gà mà mình sẽ giới thiệu đến mọi người ngay đây!
Súp có độ sánh sệt vừa phải, cùng những đường "vân mây" từ trứng gà trông thật kích thích, quyện cùng thịt gà mềm mềm, điểm thêm chút đậm đà nữa đó nha!
Xem thêm:
Cách làm bánh bông lan cuộn chà bông phô mai trứng muối thơm ngon
3 cách làm trứng chiên cà chua, kim chi và rau củ cực ngon đơn giản
Cách làm mực sữa rim me chua ngọt đậm đà cực hao cơm
Cách làm bầu muối chua trộn tỏi ớt thơm ngon lạ miệng ai ăn cũng mê
2 cách nấu lẩu cá rô phi thơm ngon, nóng hổi cho cả nhà cùng thưởng thức
2 cách làm bắp cải xào chua ngọt và xào nấm ngon miệng đậm đà dễ làm
2 cách làm kem cháy - creme brulee socola thơm ngon mới lạ đơn giản
Cách nấu canh cà rốt hầm xương heo ngon ngọt bổ dưỡng dễ làm tại nhà
Cách làm ức gà áp chảo sốt chanh chua ngọt thơm lừng mềm ngon hấp dẫn
Cách làm lạp xưởng chay bằng tàu hủ ky nhanh chóng dễ làm
Soup cua
Soup cua là món ăn quá đỗi quen thuộc với mọi người rồi! Từ thời học sinh, sinh viên,... cho đến những buổi tan làm cùng hội họp với bạn bè thì soup cua luôn là món ăn tuyệt vời để mọi người lựa chọn.
Tùy theo sở thích, bạn có thể nhâm nhi chén soup cua nóng hổi cùng trứng bắc thảo, trứng cút,... để tăng thêm hương vị hấp dẫn cho món ăn nha!
Soup lươn
Soup lươn với các nguyên liệu bổ dưỡng cùng kết hợp với nhau sẽ là món ăn lý tưởng để bạn nạp năng lượng giúp "tăng tốc" hơn khi thưởng thức các món chính của bữa tiệc buffet hôm nay.
Không chỉ có lươn mềm mềm, ngon ngọt thịt mà còn có nấm hương, mộc nhĩ,... thêm chút hành lá, ngò rí, tiêu xay nữa thì ai ăn rồi sẽ chỉ muốn ăn nữa mà thôi!
4. Thực đơn buffet nướng
Mực nướng
Thật không uổng công chờ đợi, cuối cùng đã đến các món nướng rồi đây! Đầu tiên, để mực nướng đem đến sự bất ngờ cho mọi người nha!
Mực được tẩm ướp gia vị đậm đà, đặc biệt khi nướng lên thì không hề khô mà vẫn ngọt thịt, đậm vị rất tuyệt vời. Chấm với chén muối ớt xanh thì còn gì bằng.
Bạch tuộc nướng
Bên cạnh mực, thì bạch tuộc cũng là 1 nguyên liệu có độ thơm ngon khiến cho mọi người không thể dừng đũa.
Từ nướng chao, nướng cùng muối ớt xanh,... hay là nước sốt teriyaki không cay để cho các bé dễ ăn cũng đều tuyệt vời lắm đó!
Xem thêm:
2 cách làm kem mít bằng máy xay sinh tố đơn giản tại nhà
2 Cách làm mướp hương nhồi tôm và nhồi thịt hấp thanh mát bổ dưỡng
Hướng dẫn nấu cơm không cần đến nồi cơm điện ngon nhất
Cách làm bánh tart phô mai nướng tan chảy béo ngậy đơn giản tại nhà
Cách làm bánh bông lan phô mai ngựa vằn matcha Nhật Bản thơm béo hấp dẫn
Tôm nướng
Những món ngon về hải sản mà được nướng lên thì tất nhiên phải nói đến các món tôm nướng rồi! Cho dù là bạn nướng trên bếp than hay nồi chiên không dầu đều sẽ làm tôm thăng hạng hơn về độ thơm ngon rất nhiều.
Bạn sẽ tha hồ nướng cùng mật ong, sa tế,... hay phô mai đều không làm thịt tôm mất đi độ ngon ngọt vốn có của nó chút nào.
Xem thêm:
2 cách làm thịt xông khói cuộn nấm kim châm và măng tây áp chảo ngon
Muối diêm là gì? Muối diêm có độc không? Dùng làm gì?
Cách làm bánh muffin chuối socola bằng nồi chiên không dầu cực đơn giản
Cách làm cà na đập dập chua ngọt thấm vị, cay ngon khó cưỡng
Cách làm tôm mực xào rau nhút đơn giản, nhanh chóng cho bữa cơm gia đình
Cách làm bánh charlotte lựu thơm ngon đơn giản dễ làm
Cách pha nước đười ươi hạt é thơm ngon, thanh mát giải nhiệt mùa hè
Cách bảo quản mực khô khi có và không có tủ lạnh một cách tốt nhất
Cách làm cá bống kho tiêu ngon đậm vị, dân dã ai cũng mê tít
Cách làm cà đắng kho cá hộp dân dã, chuẩn vị Tây Nguyên đơn giản tại nhà
Cách làm bánh flan bằng nồi chiên không dầu mịn ngon, không bị rỗ
Cách làm bánh kem valentine mâm xôi ngon đẹp mắt tặng người yêu
Bò nướng
Ngoài ra, bò nướng sẽ làm cho bữa tiệc buffet hôm nay được trọn vị hơn đó nha! Không chỉ đơn thuần là thịt bò căng mọng nước, mà bạn còn có thể kết hợp với lá lốt, tía tô,... hay nướng tảng nhé!
Xem thêm:
Nước sốt Worcestershire là gì? Nguồn gốc, cách làm và cách sử dụng
Cách làm bánh tráng kẹp Đà Nẵng thơm ngon, đơn giản, đậm đà chuẩn vị
Cách làm cơm Kabsa Ả Rập nổi tiếng hương vị đặc trưng ngon lạ miệng
Cách làm món chả cá xào ớt chuông dai giòn ngọt kích thích vị giác
Cách làm lòng bò xào khế chua đơn giản, giòn ngon sần sật tại nhà
Cách làm mì udon xào cay siêu đơn giản mà lại siêu ngon ai cũng mê
Cách làm món vịt nấu khoai sọ thơm ngon chuẩn vị tại nhà
Lá cách là lá gì, bán ở đâu? Các món ăn ngon với lá cách
Cách làm nước detox chanh và táo đơn giản nhanh chóng cho cả ngày thanh mát
Cách làm bánh khoai tây Aligot phô mai thơm ngon béo ngậy chuẩn vị Pháp
Cách làm sườn bò sốt tiêu đen thơm ngon, đậm đà đơn giản
Cách làm bánh Castella - bánh bông lan Đài Loan bông xốp, mềm mịn
4 cách làm phở chiên phồng giòn rụm thơm ngon lạ miệng ăn là ghiền
2 cách làm gà chiên bơ tỏi và gà chiên me thơm ngon, hấp dẫn
Cách làm mousse trái bắp thơm ngon, béo mịn đơn giản dễ làm
Cách làm vỏ bánh hamburger xốp, mềm thơm ngon theo công thức chuẩn
2 cách làm ốc móng tay xào rau muống thơm ngon đậm đà hấp dẫn
Cách làm cá trê xào lăn đậm đà, mới lạ cho bữa cơm gia đình
2 cách làm cá đối chiên giòn và chiên xù thơm ngon dễ làm
Cá nướng gói trong giấy bạc
Nướng giấy bạc được xem là cách nướng sẽ giúp các nguyên liệu giữ trọn vẹn độ ngon ngọt mà không hề mất đi. Do đó, bạn hãy tậu ngay cho mình món cá nướng gói trong giấy bạc vào thực đơn buffet của mình nha!
Cho dù là cá nục, cá lóc,... hay là cá diêu hồng đều có từng thớ thịt mềm mềm, beo béo miễn chê.
Xem thêm:
Cách làm bánh burger chay từ qua bơ thơm ngon mềm mịn đơn giản
Cách làm 3 món gà nấu đông đơn giản, ngon khó cưỡng ai cũng mê
Cách làm bánh bông lan trứng muối bằng chảo chống dính
Cách làm mắm ruốc me chấm xoài ngon thơm, cay nồng khó cưỡng tại nhà
Cách nấu chè khoai môn bột báng dẻo mềm thơm ngon đơn giản tại nhà
2 cách làm rươi kho khế và là lốt bằng niêu đất thơm ngon đậm đà đưa cơm
Cách làm chân gà rút xương rang muối lạ vị ăn cực đã miệng cả nhà đều mê
Cách nướng thức ăn bằng giấy bạc trên bếp hồng ngoại
Cách làm bánh mì bơ tỏi keto từ bột hạnh nhân cho người ăn kiêng
Mẹo bảo quản thực phẩm ngày Tết tươi lâu an toàn cho gia đình
Cách làm pancake socola tiramisu siêu hấp dẫn thơm ngon hương vị Ý
Cách làm bún chả Hà Nội đậm đà chuẩn vị, cực đơn giản ngon như ngoài hàng
Cách làm trứng kho nước tương (xì dầu) hấp dẫn, hao cơm cho gia đình
Cánh gà nướng
Bữa tiệc sẽ kém phần thú vị nếu như hôm nay chúng ta bỏ qua món cánh gà nướng. Chỉ trong nháy mắt, cùng cách thức chế biến dễ dàng bạn sẽ cho ra lò ngay từng miếng cánh gà nướng thơm nồng, hấp dẫn đến giây phút cuối cùng luôn đấy!
Xem thêm:
Cách làm kẹo socola đậu phộng giòn giòn cả nhà đều thích
Cách làm cà tím hấp xì dầu thơm ngon lạ miệng đổi món cho bữa cơm
Cách làm bánh mì nho khô bằng nồi chiên không dầu thơm ngon mềm mịn
Cách làm trứng cuộn cải bó xôi (rau bina) mềm mịn cho bé yêu ăn dặm
2 Cách làm rau củ xào thập cẩm bơ tỏi và cà ri đơn giản bắt cơm thơm ngon
3 cách làm đậu hũ non sốt nấm đông cô (nấm hương) chay thơm béo dễ làm
Sườn heo nướng
Ngoài ra, sườn heo nướng cũng là món nướng quen thuộc thường xuyên góp mặt vào thực đơn của các món buffet. Với sự biến tấu đa dạng nhưng độ thơm ngon lại không hề giảm sút, đây quả là sự lựa chọn rất đáng để thử dù chỉ 1 lần.
Xem thêm:
Cách làm khô cá rô phi cực kì đơn giản tại nhà mà ai cũng làm được
Cách làm món vịt xáo măng tươi chua thơm ngon, cực đơn giản tại nhà
Tương hột là gì? Tương hột làm món gì ngon, đơn giản mà lại đậm đà
Cách nấu canh ngó môn tôm thịt thanh mát đổi vị cho bữa cơm gia đình
Cách làm cá trắm hấp bia thơm ngon lạ vị, đơn giản dễ làm tại nhà
Hướng dẫn cách nấu thịt vịt xào sả ớt ngon ngọt ăn hoài không ngán
Cách nấu nước chè xanh (trà xanh) tươi ngon giảm cân, tốt cho sức khỏe
Tổng hợp những cách bảo quản nhân sâm tươi và bảo quản sâm khô hiệu quả
Cách làm sò lông hấp sả ngon ngọt, bổ dưỡng, thơm nức mũi cho cả nhà
3 cách nấu canh nấm bào ngư nấu sả, mướp hương và chùm ngây thanh đạm
2 cách làm trứng kho siêu đơn giản bắt cơm ai ăn cũng mê
Cách nấu chè sake hoa đậu biếc béo bùi đẹp mắt ai cũng thích mê
5 cách làm cá nướng bằng nồi chiên không dầu mềm ngon thơm lừng dễ làm
Cách làm cơm chiên thịt xông khói thơm ngon hấp dẫn ăn là ghiền
Lòng heo nướng
Nhắc đến các món nướng thì phải nói là không sao có thể kể hết được. Sự hấp dẫn cứ thế mãi mà lôi cuốn mọi người cứ liên tục phải ngoái nhìn.
Tiếp theo sau đây sẽ là sự xuất hiện của lòng heo nướng khiến ai cũng mê mẩn. Lòng heo được sơ chế sạch sẽ, vẫn giữ được độ mềm mềm, dai dai vẹn nguyên như ban đầu.
Kết hợp cùng lối nêm nếm "chắc tay" nữa đúng là món ngon nên thử dù chỉ 1 lần đó nha!
Chân gà nướng
Ắt hẳn với các tín đồ ăn vặt thì món chân gà nướng được xem là món "khoái khẩu" không một ai có thể bỏ qua. Vậy thì trong thực đơn buffet nướng hôm nay cũng phải để chân gà nướng xuất hiện rồi!
Chân gà không hề khô mà vẫn mềm mềm, đậm vị rất hấp dẫn. Thêm chút dưa leo, rau răm quả là "tê tái".
Thịt heo nướng
Hải sản, thịt gà, chân gà,... đều đã xuất hiện trong thực đơn buffet thì bạn có biết còn thiếu gì nữa không? Đó chính là thịt heo đó!
Và chỉ ít phút nữa thôi, thịt heo nướng sẽ xuất hiện ngay mà thôi! Với nướng lá mắc mật, nướng cà ri,... hay nướng chao đều sẽ làm bạn quyến luyến không rời.
Xem thêm:
Dồi trường là gì? Cách làm sạch dồi trường không hôi? Làm món gì ngon
Cách làm mực xào cà ri sả ớt đơn giản, thơm ngon, đậm đà hương vị
Cách làm bánh bông lan cà rốt thơm ngon, bổ dưỡng đẹp mắt và dễ làm
8 cách làm ốc hấp sả thơm ngon khó cưỡng cực đơn giản
Chi tiết cách làm bánh brownie ngôi mộ cổ Halloween vừa ngon vừa độc lạ
Hấp cách thuỷ là gì? Cách hấp cách thuỷ bằng bếp ga và nồi cơm điện
Cách làm khổ qua rừng xào trứng với thịt, chuẩn vị cơm gia đình
2 cách làm bánh flan và bánh chuối oreo thơm ngon bằng lò vi sóng
Cách làm bò nướng chén 4 loại sốt đậm đà siêu ngon đơn giản
3 cách làm chả lụa kho tiêu, trứng và thịt hao cơm, thơm ngon hấp dẫn
2 Cách làm bánh rán đường vô cùng thơm ngon ngay tại nhà
Cách làm bánh dứa healthy không dầu, không trứng, không bột thơm ngon
Cách làm bánh bột lọc bằng bột năng nhân tôm thịt dai ngon, hấp dẫn
2 cách nấu chè trôi nước không bị cứng, dẻo mềm đơn giản tại nhà
Cách làm mứt cà chua bi ngon mê ly, ăn không hề ngán
3 Cách xếp và cố định trái cây hình tháp chắc chắn, đẹp và dễ làm
Tổng hợp 10 cách làm món ngon từ mít non dân dã ngon miệng dễ làm
Cách làm bò nấu nho tươi thơm ngon lạ miệng cho ngày cuối tuần
4 cách làm đậu hũ non sốt nấm thơm nức mũi dễ làm tại nhà
Tổng hợp 11 cách làm món tôm rang vô cùng hấp dẫn
Sụn heo nướng
Bên cạnh thịt heo nướng thì sụn heo nướng cũng là món nướng mà bỏ qua cho bữa tiệc hôm nay nhất định sẽ tiếc nuối lắm cho mà xem.
Từng miếng sụn heo được khoác lên mình màu sắc thật bắt mắt, kết hợp với gia vị đậm đà, cuộn cùng rau xà lách quả là thơm ngon đến chẳng thể thốt nên lời.
Hàu nướng
Hàu là loại hải sản đầy bổ dưỡng mà độ thơm ngon cũng có độ "tỉ lệ thuận" sẽ làm cho bữa tiệc buffet của mọi người trở nên tuyệt vời hơn đấy!
Từng con hàu "đô con" được nướng cùng phô mai béo ngậy, sa tế cay nồng, trứng cút bùi bùi sẽ làm món ăn có độ hấp dẫn được thăng hạng hơn gấp bội lần.
5. Thực đơn buffet ngọt, teabreak
Bánh su kem
Sau khi đã no nê, căng bụng rồi thì mọi người sẽ cần khoảng thời gian chậm rãi để ngồi trò chuyện cùng người thân, bạn bè của mình.
Vậy thì các món bánh ngọt, teabreak sẽ là "ứng cử viên" quá hoàn hảo rồi! Trước hết, cùng điểm qua các món bánh su kem trước nha!
Từng chiếc bánh su kem mát lạnh với lớp bánh mềm mềm, quyện với phần nhân kem khoai lang, oreo,... sẽ tuyệt lắm đấy!
Xem thêm:
Cách làm mì Udon thịt bò trứng lòng đào ngọt thanh đậm đà khó cưỡng
Tại sao Tết Đoan Ngọ lại ăn vịt? Tục ăn thịt vịt và ngày Tết Đoan Ngọ
Chi tiết cách chọn và mài dao bằng đá mài cực sắc bén
Cách làm bánh chuối nướng không trứng cho người ăn chay
2 cách nấu lẩu chao đậu nành, lẩu chao khoai môn chay đổi vị ngày rằm
Cách làm tôm càng xanh sốt trứng muối thơm béo, cực ngon đậm đà hương vị
Cách làm bánh milo tan chảy không cần lò nướng hấp dẫn đơn giản tại nhà
Cách làm bánh su socola hình con nhím siêu dễ thương cho bé yêu thưởng thức
Cách làm bánh hỏi cháo lòng Quy Nhơn thơm ngon hấp dẫn chuẩn vị
Cách làm bánh chuối mềm ngon nhanh chóng chỉ 3 nguyên liệu trứng, sữa chuối
Cách làm bánh da lợn khoai mì thơm ngon dẻo mịn
Cách rang đậu phộng bằng lò vi sóng giòn tan, dậy mùi thơm
2 cách nấu súp bông cải xanh với rau củ và kem sữa thơm ngon, đơn giản
2 Cách làm tương ớt tại nhà sạch, ngon cay đơn giản lại để được lâu
Bánh phô mai
Bánh phô mai hay còn được biết đến với cái tên quen thuộc khác đó là cheesecake. Đây là món bánh có sự kết hợp hài hòa giữa phần nhân kem phô mai và lớp đế bánh bùi bùi đó nha!
Trải qua nhiều sự biến tấu khác nhau, thì với cheesecake dứa, cheesecake oreo,... hay cheesecake dâu tây vừa đẹp mắt, kích thích lại còn beo béo thì ai ăn rồi cũng đều phải thích thú mà thôi!
Xem thêm:
2 Cách làm bắp xào bơ ngon thơm béo, ngọt bùi cực đơn giản
2 cách làm kem đu đủ mát lạnh thơm ngon đơn giản tại nhà
3 cách làm bắp cải cuộn thịt đơn giản, thơm ngon ai cũng làm được
Cách nấu canh khổ qua hầm xương ngon ngọt không hề bị đắng
Cách làm bánh sandwich socola đen độc lạ dễ làm thơm ngon khó cưỡng
Cách làm bánh phô mai Tom & Jerry siêu dễ thương
Cách làm bánh phô mai béo ngọt siêu ngon
Cách làm mướp Nhật xào lòng non đơn giản thơm ngon
Cách trộn lòng trắng trứng đánh bông với các nguyên liệu khác
7 loại bánh mì giảm cân, ăn kiêng tốt cho sức khỏe
Cách làm bánh tét trứng muối thơm béo mềm ngon lạ miệng đón Tết
Cách rang lạc bằng nồi chiên không dầu thơm béo hấp dẫn cực đơn giản
Cách làm mứt nho khô và cách làm mứt nho dẻo ngọt thơm dễ làm cho ngày Tết
Cách làm mì xào gà chua cay thơm ngon hấp dẫn ai cũng mê
Mắm tôm và mắm ruốc có gì khác nhau? Cách phân biệt mắm tôm và mắm ruốc
Cách làm bánh chuối chiên khoai mì thơm ngon giòn rụm dễ làm
Cách làm bánh đúc tàu chuẩn vị thơm ngon dẻo mềm
Hangover là gì? Các thực phẩm tốt cho triệu chứng của hangover
Cách làm bánh crepe chuối socola ngàn lớp đơn giản, thơm ngon, hấp dẫn
3 cách nấu canh chua cá hú ngon đơn giản đậm đà chuẩn vị miền Tây
Cách làm bánh mì táo nhanh chóng đơn giản bằng bánh mì sandwich
Cách làm bánh kem sô cô la không dùng bột
Cách làm món gà ướp xì dầu ngon tuyệt với nồi cơm điện
Bánh cupcake
Những chiếc bánh cupcake nhỏ xinh sẽ là điểm nhấn dành cho bữa tiệc buffet hôm nay của bạn đấy! Cho dù là kiểu truyền thống, hay chấm phá thêm chút vị matcha hoặc socola, trái cây đều là những "mảnh ghép" tạo nên mỹ vị rất tuyệt vời.
2 cách làm gỏi măng cụt tôm thịt đặc sản Nam Bộ cực ngon
Tổng hợp 13 món ăn ngon làm cho bé yêu ngày Quốc tế Thiếu nhi 1/6
Cách làm cá lóc hấp mỡ hành thơm béo, chuẩn vị cho bữa cơm thêm hấp dẫn
Tại sao thức ăn lại bị ôi thiu? Nguyên nhân, dấu hiệu và cách bảo quản đúng
Cách làm thịt heo khô - khô heo từ thịt ba chỉ thơm béo hấp dẫn đơn giản
Hướng dẫn 3 cách thực hiện món vịt nướng mật ong dễ làm tại nhà
2 Cách làm hành tây ngâm mật ong và rượu vang trị ho, tốt cho sức khỏe
Mực trứng là gì? Cách làm sạch mực trứng? Giá thành và nơi mua mực trứng
2 cách làm gà chay cuộn nấm thanh tịnh dễ làm tại nhà
Cách làm súp khoai tây viên nhân thịt thơm ngon hấp dẫn, dễ làm tại nhà
6 mẹo chiên thức ăn không bị bắn dầu
3 cách làm mắm nêm, mắm ruốc chay thơm ngon đơn giản ngay tại nhà
Cách chữa bánh chưng, bánh tét bị sống cực hiệu quả
Cách làm truffle tiramisu đơn giản, dễ làm, ngon béo khó cưỡng
Bánh muffin
Bánh muffin cũng tương tự như bánh cupcake vậy đó! Thế nhưng bánh muffin với phần nhân khác biệt sẽ làm cho bạn thích thú không kém các món bánh khác đâu!
Tùy theo sở thích, bạn có thể chọn cho mình nhân ngọt hay mặn để đem đến sự bất ngờ cho người thân, bạn bè của mình.
Cách nấu canh bún riêu cua đậm vị miền Bắc thơm ngon hấp dẫn
3 cách làm thịt bò xào su su giòn ngon, đơn giản tại nhà
Cách làm bánh Crepe dưa gang cuộn thơm ngon, tươi mát dễ làm
Nguồn gốc, ý nghĩa và món ăn tết Trung Thu (Chuseok) của người Hàn
Cách làm gà nướng tiêu nguyên con siêu ngon bằng lò nướng thủy tinh
Ăn gì trước khi uống rượu bia để không say? 26 thực phẩm tránh say rượu bia
Cách nấu bún cá Châu Đốc chay thơm ngon lạ miệng cho ngày chay
Cách làm bánh tai heo giòn tan, đơn giản tại nhà, ăn là mê ngay
Cách làm gà nấu tiêu xanh ấm bụng ngày đầu năm
Gợi ý thực đơn món ăn chay hấp dẫn, đủ chất cho ngày Lễ Phật Đản
Cách làm gà chưng nước mắm đậm đà, hao cơm cho cả nhà
Cách làm tôm xào dưa leo đơn giản, giòn ngon hấp dẫn
Cách làm bánh mì nướng cuộn thịt bò không cần lò nướng thơm ngon đơn giản
Chi tiết cách làm Snack khoai tây trứng muối cực ngon
Cách làm bánh bao bằng bột mì yến mạch thơm ngon mềm mịn cho người ăn kiêng
Cách làm bánh crepe lá dứa nhân kem chuối thơm ngon, lạ miệng ăn là ghiền
Cách làm bánh xếp mandu nhân kim chi Hàn Quốc giòn rụm, thơm ngon
2 cách nấu lẩu gà chanh ớt và lá quế ngon đơn giản ấm bụng ngày mưa
3 Cách làm mứt táo ta dẻo bằng nước vôi và không cần nước vôi ngon đơn giản
Cách nấu bún cá cam đơn giản ngon ngất ngây chuẩn vị tại nhà
Bánh quy
Không cần mất quá nhiều thời gian để giới thiệu thêm về bánh quy nữa, bởi đây dường như là món bánh thường xuyên được mọi người lựa chọn để chiêu đãi các vị khách quý.
Bánh quy bơ có chút beo béo, hay bánh quy sữa ngon ngọt,... hoặc lựa chọn cho mình vị mặn như hạnh nhân đều không khiến mọi người phải thất vọng.
Cách làm gỏi lươn hoa chuối giòn tan chua ngọt giải ngấy cho bữa cơm nhà
3 cách làm chà bông chay từ nấm đông cô, nấm bào ngư và nấm kim châm
Cách làm bánh bao nướng nhân khoai tây phô mai bằng chảo tan chảy
Mẹo vệ sinh và bảo quản chảo gốm, đá đúng cách
3 cách làm thịt bò nướng cực mềm, thơm ngọt ăn là ghiền
Cách nấu lẩu bún riêu cua thơm ngon, chuẩn vị cho cả nhà ngày cuối tuần
3 cách làm chả giò chay tàu hũ ky và bánh tráng mới lạ đơn giản
Tổng hợp 7 cách nấu cháo yến mạch cho bé ăn dặm ngon, bổ dưỡng đơn giản
Cách làm chả (pate) bong bóng heo dai giòn sần sật đổi vị cho ngày Tết
Cách làm bánh Macaron không cần lò nướng thơm ngon bất bại
Cách làm hải sản sốt Thái siêu ngon, đơn giản tại nhà
Cách làm mứt mãng cầu xiêm ngọt thanh, đơn giản cho ngày Tết
3 Cách làm đậu hũ non hấp trứng, thịt bằm mềm béo thơm ngon
Cách làm cá kho su hào mới lạ ngon miệng đơn giản cho bữa cơm
Cách làm bánh muffin bắp thơm ngon đơn giản dễ làm
Cách làm bạch tuộc nhúng lá me giòn sần sật, siêu hấp dẫn
Cách làm mì trường thọ với hạt mè, hành lá và củ cải cực ngon ngày Tết
Cách nấu canh sườn củ sen mềm ngon đơn giản dễ làm tại nhà
Rượu nấu ăn là gì? Công dụng, nơi bán và giá thành
Cách làm ba khía rang me chua ngọt hấp dẫn, đơn giản tại nhà
Cách làm bún suông thơm ngon, đậm đà hương vị miền Tây
Cách làm chân gà rút xương sốt cay hao cơm, ăn là ghiền
Cá tầm là cá gì, sống ở đâu? Cá tầm giá bao nhiêu? Nơi mua cá tầm
Cách làm bánh bí đỏ hấp không cần bột mì, lò nướng đảm bảo thành công
Cách làm bánh sủi cảo chiên ăn kiêng giảm cân cho chế độ Keto
3 Cách nấu lẩu gà chua cay thơm ngon, hít hà ngày mưa lạnh
3 cách nấu vịt tiềm vừa ngon vừa bổ ai ăn cũng khen
3 cách làm nấm rơm hấp sả thơm ngon khó cưỡng đơn giản cho gia đình
Cách nấu cơm gà Phú Yên dẻo thơm hấp dẫn chuẩn vị như ngoài hàng
Bánh tart
Chỉ từ nguyên liệu đơn giản là bột mì, ấy vậy mà lại có thể làm nên món bánh tart siêu hấp dẫn "vạn người mê" đó nha!
Với nhiều sự kết hợp khác nhau và bạn còn có thể chế biến bằng nồi chiên không dầu thì ngại ngần gì mà không thử ngay đi nào!
3 cách biến tấu đơn giản món bánh Chocopie trở nên hấp dẫn và thơm ngon hơn
7 Cách làm nước detox nhanh, bổ, rẻ, đơn giản
2 cách làm cơm cuộn (kimbap) hoa đậu biếc mới lạ vô cùng hấp dẫn
2 cách làm bánh Trung Thu oreo cực ngon ngọt ngào lạ miệng ngày rằm phá cỗ
Cách nấu bò sốt vang bằng nồi áp suất đậm đà, mềm ngon đơn giản tại nhà
2 cách nấu cháo tôm rau cải ngọt cho bé ăn dặm đầy dinh dưỡng dễ làm
4 cách làm hoành thánh chay chiên giòn rụm bổ dưỡng thanh đạm đơn giản
Hướng dẫn chi tiết cách làm cua sốt Thái ngon dễ làm tại nhà
Các loại hạt rang
Để cho cuộc trò chuyện thêm phần thú vị, không nhàm chán thì bạn có thể lựa chọn cho mình các loại hạt rang để nhâm nhi.
Ắt hẳn chỉ cần ngửi được hương thơm thoang thoảng từ các loại hạt như hạt điều, hạt dưa,... hay hạt bí đều sẽ khiến cho bữa tiệc trở nên tuyệt lắm đó!
Xem thêm:
Trái cây
Nhắc đến món tráng miệng đơn giản mà độ hấp dẫn "có một không hai" thì tất nhiên chính là các loại trái cây rồi! Bạn có thể chuẩn bị dưa hấu, xoài, ổi,... hay nho đem ướp lạnh để bữa tiệc trở nên thật trọn vẹn nha!
6. Buffet ăn vặt
Bắp xào
Thực đơn ăn vặt sau đây mà mình mách nhỏ cho mọi người ắt hẳn sẽ là toàn là sự góp mặt của những món "đỉnh cao".
Nếu mọi người vẫn còn hoài nghi thì hãy xem qua món bắp xào trước nha! Cho dù là xào cùng trứng muối, phô mai,... hay tôm khô lạp xưởng đều chỉ có thể thốt lên 2 chữ tuyệt vời mà thôi!
Xem thêm:
Cách làm thịt lụi chay nướng thơm ngon siêu đơn giản cho thực đơn chay
Mực một nắng làm gì ngon? Tổng hợp 7 món ngon từ mực một nắng dễ làm
Cách làm mực một nắng hấp gừng mềm ngọt thơm ngon dễ làm
2 cách pha cà phê sữa tươi thơm ngon dễ uống cực dễ làm tại nhà
Cách làm sữa chua dâu tằm - yaourt dâu tằm chua ngọt, mát lạnh cực đơn giản
Tổng hợp 12 cách làm mề gà xào thơm ngon hấp dẫn đậm đà hương vị
3 cách làm trà cam mật ong, trà cam sả và trà cam quýt ngon khó cưỡng
Cá viên chiên
Một trong những món ăn vặt đã làm biết bao trái tim thực khách phải loạn nhịp chính là món cá viên chiên. Từng viên cá viên nhỏ nhắn, dai dai, mềm mềm, chấm với tương ớt đúng là món ăn nhâm nhi lý tưởng mà!
Bò viên chiên
Một phiên bản mới lạ của cá viên chiên không đâu khác chính là bò viên chiên. Không chỉ chiên lên thông thường, bạn còn có thể đem sốt cùng nước mắm hay sốt chua ngọt đều hoàn hảo hết mà thôi!
Bánh nậm
Có thể nói, đặc sản miền Trung luôn mang 1 nét rất giản dị, chân thật, chất phác khiến tất cả mọi người đều yêu mến. Ngoài bánh bèo, bánh bột lọc,... thì bánh nậm cũng sẽ khiến bạn phải ngây ngất.
Bánh nậm mềm mềm, trăng trắng trông thôi là đã kích thích lắm rồi! Kết hợp với tôm cháy, mỡ hành, nước mắm chua ngọt thì bạn sẽ được thưởng thức món bánh đậm chất ẩm thực Việt đấy!
Bánh tráng (trộn, nướng, cuốn,...)
Vài năm gần đây, thì món bánh tráng đã trở thành "mảnh ghép" không thể thiếu đối với các tín đồ ăn vặt. Cho dù là trộn, nướng hay cuốn thì đều tỏa ra sức hấp dẫn khiến trái tim ai cũng phải loạn nhịp.
Với nhiều cách biến tấu khác nhau thì ắt hẳn bữa tiệc của bạn sẽ trở nên khó cưỡng lắm cho mà xem!
Xem thêm:
Cách làm chả ram tôm đất giòn ngon, đúng kiểu miền Nam Trung Bộ
4 cách nấu canh bí đao chay thanh đạm thơm ngon đơn giản cho gia đình
Cách nấu hoành thánh chay thơm ngon từ bánh tráng siêu đơn giản
Cách làm bánh khoai môn kén nhân tôm thịt thơm ngon giòn rụm
Cách làm xôi lá sen thơm ngon, hấp dẫn cho bữa ăn thêm mới lạ
Cách nấu cháo đậu xanh thịt bò thơm ngon đơn giản bổ dưỡng cho cả nhà
3 cách làm bao tử cá basa nhồi thịt thơm ngon đậm đà đơn giản tại nhà
Cách làm nước sốt me siêu ngon dễ làm tại nhà công thức cực đơn giản
Cách làm đậu hũ hấp măng tây bằng nồi cơm điện
Cách làm muối ớt Tây Ninh chay không cần phơi đơn giản tại nhà
3 cách làm gỏi đu đủ chay, gỏi đu đủ Thái chay giòn ngon
Khăn giấy khô đa năng là gì? Khăn giấy khô đa năng dùng để làm gì?
Tổng hợp 8 cách làm gỏi cuốn thơm ngon dinh dưỡng cho cả nhà
Cách làm đậu phộng rang nước mắm siêu ngon dễ làm nhâm nhi cực đã
Tuyển content writer cho chuyên trang Vào bếp - Điện máy Xanh
Gợi ý 10 mâm cơm cho ngày giỗ tổ Hùng Vương đơn giản dễ làm thơm ngon
Cách tập cho bé ăn rau củ quả để giúp bổ sung chất dinh dưỡng cho cơ thể
Cách làm mực xào bông cải giòn ngon, đơn giản tại nhà
Cách làm bánh khoai lang chiên xù giòn tan hấp dẫn ăn là ghiền
Cách làm rau câu nha đam thơm ngon thanh mát ngay tại nhà
Cách làm bánh Butter Mochi dừa thơm ngon bằng nồi cơm điện
Cách làm kem sầu riêng cấp tốc không cần tủ lạnh
Cách làm rau câu nhãn đậu biếc đẹp lung linh dễ làm
Cách làm bánh ít trần nhân tôm thịt mềm dẻo, thơm ngon tại nhà
Cách nấu cháo gà bằng nồi cơm điện thơm ngon đơn giản
3 cách chế biến rau chùm ngây thơm ngon, bổ dưỡng cho sức khỏe
Hột vịt lộn
Người dân của mảnh đất chữ S hay có câu nói vui miệng rằng ăn hột vịt lộn sẽ đem đến niềm may mắn. Do đó, nhắc đến ăn vặt thì đừng nên bỏ qua hột vịt lộn nhé!
Không riêng gì luộc cùng nước dừa tươi, mà bạn còn có thể biến tấu thành xào me, nướng muối ớt,... hay thậm chí là chiên nước mắm để đem đến sự thú vị cho buổi tiệc buffet nha!
Cách nấu chè bưởi từ cùi bưởi khô thơm ngon cực đơn giản
Cách làm xôi chiên phồng giòn rụm, thơm béo, đơn giản dễ làm
Cách làm cóc bao tử ngâm chua ngọt đơn giản, cực ngon để được lâu
Cách nấu xôi khúc đậu xanh thơm ngon, dẻo mềm, chuẩn vị dễ làm
2 Cách làm vịt kho chuối xanh và kho riềng lạ miệng, ăn là ghiền
Lên men là gì? Nguồn gốc và các phương pháp lên men phổ biến
Cơm cháy
Có thể nói, người dân nước ta đã rất khéo léo khi biến tấu các món ăn trở nên có độ thơm ngon không gì sánh bằng nhưng lại rất dễ dàng để thực hiện.
Chẳng hạn như món cơm cháy sau đây bạn sẽ khiến bạn hiểu rõ ngay mà thôi! Cơm cháy được chiên giòn rụm, cắn vào nghe ngay tiếng rôm rốp rất vui tai, thêm chút mỡ hành, con ruốc,... thì quả là "hết ý".
4 cách làm món chả lụa chay thanh đạm đúng vị cho gia đình
Cách làm gỏi dồi trường sốt chanh dây giòn ngon, cực đơn giản
Nguy cơ ngộ độc từ 14 món ăn quen thuộc, bạn cần để ý!
Cách nấu lẩu há cảo Hàn Quốc cay nóng, thơm ngon cho ngày gió lạnh
3 cách nấu canh cá rô rau cải, rau ngót và bông súng đơn giản thanh mát
Bánh đúc
Mảnh đất chữ S của nước ta có nền ẩm thực nổi tiếng khắp mọi nơi có sự góp sức không hề nhỏ của món bánh đúc. Nào cùng mình xem sự hấp dẫn của món bánh truyền thống này nhé!
Bạn có thể biến tấu bánh đúc mặn, hay bánh đúc ngọt cùng lá dứa, nước cốt dừa đều khiến cho bữa tiệc trở nên hoàn hảo ngay mà thôi!
Xem thêm:
Cách làm bánh mì ngọt nhân đậu đỏ thơm ngon, mềm mịn, đơn giản tại nhà
Tổng hợp 10 cách làm bánh bao mặn ngon, dinh dưỡng đậm vị mà bạn nên thử
Cách làm bánh mì nhân kem sữa thơm ngon mềm mịn
Sữa đậu nành có tốt không, có tác dụng gì? Uống nhiều có tốt không?
Cách làm bánh bột gạo hấp đơn giản nhanh chóng không cần trứng gà
Cách làm củ cải kho kiểu Hàn thơm ngon, lạ miệng đổi vị cho bữa ăn
3 cách nấu hủ tiếu bò viên nước dùng trong veo hấp dẫn ngon dễ làm
Lòng trắng trứng làm bánh gì? Tổng hợp 8 cách làm bánh từ lòng trắng trứng
Hướng dẫn chi tiết cách làm sốt trứng ăn bánh mì, cơm gà
4 cách làm lassi xoài, chuối, hạt và bạc hà mới lạ mát lạnh cho ngày hè
Cách làm kẹo dẻo cam từ cam tươi thơm ngon lạ miệng
2 cách làm bánh bao nhân thịt trứng và nhân thịt miến đơn giản dễ làm
3 Cách làm hột vịt lộn nướng hấp dẫn đậm đà ăn vặt cực ngon
Bánh xèo
Một món bánh tiếp theo mà ắt hẳn chỉ vừa mới nghe tên thôi sẽ khiến mọi người phải "đứng ngồi không yên" luôn đấy! Không đâu khác chính là món bánh xèo siêu hấp dẫn.
Từ bánh xèo miền Trung, hay bánh xèo tôm thịt,... bánh xèo thanh long đều có độ giòn rụm của lớp vỏ kết hợp với phần nhân cực nhiều mà lại đậm vị. Như vậy có cưỡng lại được không cơ chứ!
Xem thêm:
Cách làm cá chép chiên giòn cuốn bánh tráng thơm ngon hấp dẫn dễ làm
Cách làm gà chiên nước mắm chay giòn ngon bắt cơm lại vô cùng đơn giản
Cách làm lòng vịt chưng lạ miệng hấp dẫn, thơm ngon nức mũi
Cách nấu nước đường bánh Trung thu nướng chuẩn, màu đẹp, bất bại
2 cách làm lòng gà xào đậu que và lòng gà xào sả ớt thơm ngon đơn giản
2 cách làm củ cải ngâm nước mắm, ngâm nước tương ăn Tết
Cách tỉa dưa hấu đẹp, đơn giản nhất để trang trí cho mâm ngũ quả ngày Tết
Cách làm bánh đa trộn và salad bánh đa đơn giản, ngon lạ mà thân quen
2 cách nấu canh rong biển đậu hũ non bùi ngọt thơm béo cực hấp dẫn
Cách làm bánh chocolate bạc hà thơm ngon không cần lò nướng
Bánh khọt
Bánh khọt được xem là "cặp bài trùng" với bánh xèo mà bạn nhất định phải cho ngay vào danh sách buffet thực đơn ăn vặt của mình.
Bánh khọt với kích thước nhỏ nhắn thật xinh xắn, với lớp vỏ bánh giòn rụm, mềm mềm quyện cùng phần nhân thơm ngon, cuốn cùng rau sống, rồi chấm với chén nước mắm chua ngọt thì đúng là các "mảnh ghép" thật hoàn hảo.
Chè đậu đỏ
Vào mỗi buổi tối thì các ly chè mát lạnh là sự lựa chọn được rất nhiều người yêu thích, đặc biệt là các bạn trẻ. Nhân đây, mình sẽ mách cho bạn các cách biến tấu mới lạ với chè đậu đỏ nhé!
Tùy theo sở thích, bạn có thể nhâm nhi chè đậu đỏ nóng hoặc lạnh. Từng hạt đậu đỏ bùi bùi kết hợp với nước cốt dừa béo ngậy, hay chấm phá thêm chút bí đỏ thì còn gì bằng.
Xem thêm:
Tổng hợp 13 món ăn từ bí đỏ chào đón mùa lễ Halloween 31/10
Cách làm càng cúm xào me chua ngọt ngon không tưởng
Cá cam làm gì ngon? Tổng hợp 11 món ngon từ cá cam dễ làm ngon miệng
Những cách rã đông đồ ăn nhanh chóng mà hiệu quả
Cách vệ sinh dụng cụ làm bánh cơ bản nhưng không phải ai cũng biết
Cách làm cá mai nấu canh chua ngon thanh nhiệt dễ làm tại nhà
Cách nấu chè sake trân châu đỏ đẹp mắt thơm ngon ăn hoài không chán
Chè trái cây
Cuối cùng, chè trái cây là món ăn vặt sẽ khép lại danh sách thực đơn ngày hôm nay của chúng ta. Với từng ly chè trái cây mát lạnh, sảng khoái thì bữa tiệc hội họp của bạn chẳng mấy chốc mà trở nên ý nghĩa.
Có thể kể đến những món chè quen thuộc như chè Thái, chè củ năng,... hay là chè hạt sen thanh mát đều có độ hấp dẫn hết chỗ chê và đặc biệt là lại ngọt không quá gắt nữa đấy!
Xem thêm:
3 cách làm đậu hủ hấp nấm, hấp chao và hành lá thơm ngon
2 cách làm cá phèn chiên giòn và chiên mắm tỏi ớt ngon cơm, ăn là mê
3 cách làm bánh dứa Đài Loan chuẩn vị thơm ngon đơn giản
Cách làm đậu hũ cuộn thịt heo chiên giòn rụm, thơm ngon cực hấp dẫn
2 cách làm cá cam kho thơm và kho gừng cực đơn giản và thơm ngon
3 cách nấu canh chua cá bớp không tanh chua thanh hạ nhiệt
2 cách làm thịt gà xào nấm và xào Patiala thơm ngon, đơn giản
3 cách nấu lẩu bò sa tế cay nồng hấp dẫn ấm nóng ngày mưa lạnh
Cách làm bò kho dưa cải chua đơn giản, thơm ngon, đậm đà hương vị
5 mẹo tẩy vết đường cháy, dính bám trên nồi chảo cực đơn giản
Cách làm đá chanh tuyết mát lạnh sảng khoái
Xem thêm:
- Gợi ý thực đơn sinh nhật cho bé đơn giản tại nhà ai cũng làm được
- Gợi ý 7 thực đơn mâm cơm đãi khách cuối tuần tại nhà chiều lòng mọi khách
- Hôm nay ăn gì? 22 thực đơn hằng ngày cho cả tuần để chị em nấu ăn mỗi ngày
Hy vọng với 6 thực đơn buffet đơn giản nhưng lại ngập tràn nhiều cung bậc cảm xúc trên đây sẽ giúp mọi người có được những khoảnh khắc thật tuyệt vời bên cạnh người thân của mình. Chúc bạn thành công.
Để AI lo bữa cơm,
bạn giữ niềm vui.
Đăng ký tài khoản miễn phí để AI lập thực đơn hàng ngày dựa trên khẩu vị, dinh dưỡng và số người trong gia đình — cập nhật tự động mỗi tuần, kèm danh sách đi chợ.
-
7 ngày thực đơn mới mỗi tuần
Luân phiên món Bắc-Trung-Nam, không lặp lại.
-
Danh sách đi chợ tự động
Gom nguyên liệu cả tuần, sắp theo quầy hàng.
-
Cá nhân hoá khẩu vị gia đình
AI học dần theo món bạn lưu và bỏ qua.
Thực đơn tuần này
Gia đình Nhà Mai · 4 người
Tổng: 1.820 kcal/người · 21 món
+ 4 ngày